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記者從昨天召開的北京市2012年食品安全工作會上獲悉,今年全市將建立統一的食品安全追溯信息平臺。
市食品辦介紹,在物流配送體系方面,今年全市將推進農業投入品連鎖經營和物流配送體系建設,逐步實現主要投入品主渠道供應,並應用物聯網等科技手段,建立統一的食品安全追溯信息平臺,覆蓋本市嬰幼兒配方乳粉、原料乳粉和畜禽、水産品等高風險食品的養殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等環節的生産經營信息。例如奶粉,市民可以在網上通過輸入一個編碼,該奶粉的奶源地、奶牛所吃飼料、用藥、檢驗檢疫信息、來自哪個收購站、哪家乳品生産企業、運輸渠道等都可到查到。目前,這一追溯技術正在三元進行試點。
市食品辦透露,今年將建立多部門聯網的食品安全信用信息系統,制定食品安全信用信息管理辦法,建立信用檔案。《北京市食品安全條例》也將於今年完成修訂。
據介紹,去年食品安全統一監測抽查總體合格率達到97.37%,其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆製品等6類重點食品的總體合格率達到98.23%,無重大食品安全事件發生。