時值隆冬季節，銅川市耀州區韓古莊的山腳下，幾百頭活蹦亂跳的“特種野豬”已經到了出欄時節，這本應該充滿收穫喜悅的景象，“特種野豬”的主人卻是一臉愁容。走進一幢豬舍，只見一個個間隔起來的欄裏養了上百頭一二百公斤重的“特種野豬”。此時正值喂食時，幾頭兇猛“特種野豬”見到生人，就跳爬在圍欄上，嚎嚎叫，樣子相當嚇人。1月8日，銅川市源野特種專業合作社胡楊娟經理帶我邊參觀邊介紹，這些野豬是經過雜交、繁殖、馴化而來的，樣子看上去兇猛，但是性情溫順。這些“特種野豬”平時在山上放養，喂食時就回來了。

　　據了解，合作社佔地5000余畝，目前野豬存欄1500多頭。這個成立於2009年，投資1100萬元的企業，掌門人胡楊娟竟然是銅川市年齡最小的政協委員，年僅24歲。

　　2009年，胡楊娟從甘肅省平涼市醫專以優異成績畢業，在經歷了求職的艱辛之後，決定自主創業。經過認真考慮，她決定養殖野豬。在親朋好友的大力支持和幫助下，胡楊娟開始學習養殖野豬的技術知識。2009年7月，養殖場建成了。去年6月，胡楊娟註冊成立了“源野”特種養殖專業合作社，並取得了“綠色食品”認證。

　　萬事開頭難。胡楊娟雖然生長在農村，可自小上學，就沒幹過多少農活，別説是養野豬，就是養小雞之類的事，她也沒幹過多少。好在她是有文化的人，學習能力很強。目標確立後，她立即投入到了知識的儲備和籌備建場的忙碌當中。養殖專業學習與設施施工齊頭並進。不久之後，養殖場建成了，有關養殖技術她也掌握了不少。“拼搏了就有希望，但不拼搏一定一事無成。既然選擇了創業，我就堅信：有耕耘就會有收穫。”

　　為了使自己的創業夢早日開花結果，胡楊娟每天早上天不亮就起床，在養殖場一忙就是一整天，巡查豬舍、喂豬、除糞便、記錄野豬生長狀況、更新檔案等等。晚上回到家，還得上網學習養殖知識，在電話中與獸醫和養殖戶朋友交流經驗。慢慢地，對野豬本能的恐懼與排斥心理消失了，甚至給野豬接生這樣的事，她也敢做了。隨著時間的增長，她發現自己當”豬倌“當得越來越像模像樣了，還與那些黑乎乎的野豬建立了感情，一天不見就跟少了啥似的。

　　説起野豬養殖的優勢，胡楊娟説：“特種野豬”是將野生野豬通過馴化選育而成的一種優良品種。他們合作社的“特種野豬”全部採取放養，不添加任何飼料，生長週期長，所以豬肉蛋白高、脂肪低、營養高，是真正的綠色食品。

　　創業的艱辛，把這個僅有24歲的渭北高原的妹子磨練得老辣起來。她説，當前最讓她焦急的是，今年出欄400多頭野豬，目前才銷售一半左右。究其原因，一是合作社銷售渠道不暢，二是人們對野豬這個綠色食品的認識不夠。廣大消費者對野豬肉的青睞之日，也將是她們合作社的發達之時。她開玩笑説，我們合作社的廣告語就是“吃山林野豬肉，享受綠色生活”。

　　（張 峰）