據農業部“全國農産品批發市場信息網”監測，本週（2011年12月31日至2012年1月6日）農産品批發價格總指數為191.83，比上周上升1.49個點，比上年同期上升12.31個點；“菜籃子”産品批發價格指數是192.16，比上周上升1.84個點，比上年同期上升13.80個點。

　　重點監測的畜産品豬肉、羊肉、牛肉和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.8%至0.6%之間。重點監測的水産品草魚、鯽魚、鯉魚、大帶魚和大黃花魚等變化幅度在-3.4%至1.6%之間。畜産品、水産品價格平穩運行。

　　本週，全國286家産銷地批發市場19種蔬菜平均價格為每公斤3.32元，環比上升5.9%，同比上升23.8%。青椒價格連續三周環比漲幅最大，與上年同期的2.80元/公斤相比，漲幅高達157.5%，主要原因是去年底青椒主産地湖南、湖北、四川、海南遭遇持續雨雪天氣，産量下降，市場供不應求，導致價格上漲。而大白菜、土豆、胡蘿蔔等冬儲菜的價格同比降幅較大，分別為35.0%、42.7%和30.4%，回歸了“白菜價”。北方天氣寒冷，貨源極少，大量南菜運往北方，造成南方蔬菜産地收購價格再次上升，預計春節的蔬菜價格還會有一定的上升空間。

　　本週重點監測的6種水果平均價格為5.33元/公斤，環比上升2.5%，同比上升7.7%。目前水果市場品種豐富，貨源充足，可以滿足消費者多元化需求，並且隨著春節來臨，水果銷售將會進入旺季。

　　(農業部信息中心供稿)