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冬季氣候寒冷,居家料理多以烹制熱菜為主,對肉類菜肴的需求也進一步增加,這是出於天冷禦寒的需要,也符合冬季“封藏進補”的規律。那麼,如何讓家常便飯中的壓軸硬菜更加鮮香美味呢?
亨氏福達旗下著名品牌“味事達”隆重推出的“上承滋作”精釀醬油——以“上”等的原料、優良釀造技藝的傳“承”、鮮美的“滋”味、精心的制“作”,讓您健康享受美妙滋味。
據悉,“上承滋作”精釀醬油是特別加入黑豆精華精心釀造而成。黑豆的蛋白質含量豐富,高於肉類、雞蛋和牛奶;同時還富含人體所需的氨基酸、維生素和微量元素等。黑豆發酵後,豉香味濃郁,能有效去除肉腥,提升肉味,特別適合烹飪肉類菜肴。冬季居家常做的羊肉燉蘿蔔、東坡肉等菜式,只需幾滴味事達“上承滋作”精釀醬油就能提出菜肴的鮮甜美味,讓菜色更加紅潤亮澤,可謂是冬季熱炒的絕妙搭配。
味事達“上承滋作”系列目前有生抽和老抽兩款産品:生抽味道鮮美,更耐高溫蒸煮;老抽光澤紅潤,持久不變黑。該産品採用優質的非轉基因脫脂黃豆為主要原料,生産過程中物添加人工合成甜味劑和香料香精,品質更安全。
作為行業內的“元老”,亨氏福達旗下的“味事達”醬油已有數十年的醬油釀製經驗,正是為了滿足現代人不斷提高的“健康與美味並重”的飲食追求,味事達從技術創新、品質把控、經營理念、消費者服務等方面不斷進行國際化提升,以期為消費者提供更多鮮活、健康、好味道的調味品優選産品。