醬油作為中國傳統的調味品，不但能夠增加食物的香味，使其色澤更加好看，而且富含硒等礦物質以及多種維生素，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，有防癌的效果。據史料記載，早在數千年前，我國人民就掌握了醬油的釀製工藝。隨著食品工業的迅速發展，調味品市場出現了空前的繁榮和興旺，品種不斷增加，質量逐漸提高；據悉，目前中國醬油的年産量約500萬噸，行業消費升級已啟動，消費者的需求將由低檔向高檔産品過渡。作為行業內的“元老”，亨氏福達旗下的“味事達”醬油在數十年的醬油釀製經驗中，始終秉承中國飲食文化的精粹，以獨特的傳統配方及現代化的生産設備，生産出“味事達”系列高品質調味品，不斷以科技創新和優異品質屢獲殊榮。

　　據亨氏福達人士介紹，“味事達”是全國首創的味極鮮醬油品牌，精選優質非轉基因脫脂黃豆、小麥完全採用“第一道醬油原汁”精心釀造。所謂“第一道醬油原汁”就是黃豆充分地發酵後，第一道萃取的原油，保留了最多黃豆發酵的豐富元素，如氨基酸、谷氨酸、全氮、還原糖、總糖等含量。而這些天然發酵出來的元素越多，醬油的口感層次就越豐富、營養也更加豐富，這切合現代人對健康、天然食品概念的要求。

　　在傳承傳統釀造技術的基礎上，亨氏福達不斷創新，在技術研發上投入大量資金。公司成立了研究及發展部專門進行技術開發及創新研究，為産品的改良及公司發展提供技術支持，先後多次在保證産品獨具的風味特色及檔次的基礎上改進産品工藝配方，使醬油産品質量、風味都有了明顯的突破，比如“味極鮮”系列的蒸魚醬油加入乾貝精華，醬油的香醇和乾貝汁的清新鮮美絲絲相融，受到了消費者的青睞。為了滿足現代人不斷提高的“健康與美味並重”的飲食追求，今年8月 “味事達”隆重推出特別加入黑豆精華精心釀造而成“上承滋作”精釀醬油。黑豆發酵後特有的濃郁豉香，可以去腥、提升肉味，只需幾滴就能提出菜肴的鮮甜美味，讓菜肴更具風味，讓菜色更加紅潤亮澤。

　　為保證産品質量，亨氏福達斥鉅資引進現代化生産設備，建立並執行一套以國家標準為參考而嚴於國家標準的企業內控標準。“味事達”品牌的醬油産品從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測，確保産品安全、可靠。2010年，亨氏福達加入亨氏大家庭，在今後的發展當中，亨氏福達在堅持原有的嚴格內控標準的同時，也嚴格奉行亨氏的全球標準，並借助國際食品巨頭——亨氏集團的國際性規模和豐富經驗，實現從技術創新、品質把控、經營理念、消費者服務等方面的國際化提升，更好地為消費者提供更多“安全、營養和健康”的産品選擇。