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娃哈哈宗慶後:不少食品問題都是有人故意炮製

發佈時間:2012年01月11日 09:36 | 進入復興論壇 | 來源:中華工商時報 | 手機看視頻


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杭州娃哈哈集團董事長宗慶後(資料圖)

  在日前舉辦的第六屆人民社會責任獎頒獎盛典上,杭州娃哈哈集團董事長宗慶後獲得“2011年度傑出貢獻人物獎”。對於這個榮譽,宗慶後表示:“社會上每個行業都有比我貢獻更大的傑出人物,我只能算是企業界比較勤奮的一個。”

  宗慶後透露,2011年娃哈哈的整體業績不錯,實現營業收入能夠超過670億元,2010年是548.8億元,大約有22%的增幅,但比較遺憾的是沒有實現上一年訂下的營業收入突破700億元的更高目標。上繳各項稅金實現53億元,比2010年增長16%,稅前利潤能超過80億元,比去年也有一定的增長,但增幅並不明顯,“主要是原輔材料的漲價因素和各項經營成本的增加,導致我們的盈利空間在很大程度上被壓縮了。”

  宗慶後説:“2011年我最大的感悟就是八個字‘基礎不牢,房子要倒’。現在歐債危機四處蔓延,甚至比2008年的美債危機還要嚴重。在企業界,不少企業在順境中往往盲目擴張,一味求大求快,忽視發展的質量,根基不穩,一旦經濟形勢惡化、調控政策一齣臺,很容易就陷入困境,甚至連生存都成了問題。所以我感覺,做人做事都還是腳踏實地比較好一點,個人也好、企業也好乃至一個國家也好,都必須打下紮實的基礎,才能在逆境中順利過關,這是我們要好好吸取的經驗教訓。”

  “雖然2011年總體經濟形勢並不樂觀,但食品行業還是取得了不錯的業績。”對於娃娃哈所在的食品行業,宗慶後表示,“民以食為天,老百姓吃的需求總是第一位的,所以我認為任何一個社會,食品行業永遠都是朝陽産業,發展趨勢總是向上的。就飲料行業而言,我看了下飲料工業協會的統計數據,截至11月份,全國的飲料總産量基本上比上年同期增長了20%左右。”

  他坦誠地説:“現在老百姓普遍比較關注食品安全問題,這也確實是我們當前食品行業應該特別重視的一個問題。對此我的認識是,有問題食品的源頭還是在農産品上,如果不抓好這個問題,要解決食品安全問題是非常困難的。而且問題食品從數量上看確實是少數,但由於這是關係到老百姓健康的問題,因此影響比較大,需要我們花大力氣去解決。”對此,宗慶後提出,一方面企業要加強自律,因為漠視食品安全的企業遲早是要被市場淘汰的;另一方面政府的監管還是要落實到位,特別是對源頭的監控和教育農民等問題。

  同時,宗慶後呼籲媒體對這方面問題的報道應當遵循客觀、科學的準則。“實際上,近些年不少所謂的‘食品安全問題’都是有人故意炮製出來的,但一些媒體卻利用消費者的心理大做文章。這對消費者和企業都沒有好處,在世界上造成了不小的負面影響。”

  對於明年的發展,宗慶後表示,食品行業並不像高科技行業那樣有明顯的階段性趨勢,所以很難説某一年食品行業的趨勢是什麼,但是消費者喜愛更加安全、更加營養、更加健康的食品,這是大勢所趨,也是我們努力和前進的方向。“2012年娃哈哈一方面還是要穩步擴大産能、提高銷量,增強盈利能力,爭取實現營業收入850億元,為2013年如期實現營業收入過千億打好基礎。另一方面,還是要堅持創新,爭取能拿出1~2個新的拳頭産品。此外,産業鏈延伸和跨行業發展工作也要繼續穩步前進。”他説。

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