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記者日前從省畜牧獸醫局獲悉，我省2012年一季度生鮮乳交易參考價格已確定，其基準價格(指的是機械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%)為3.32元/公斤，上浮不高於15%(即最高3.81元/公斤)，下浮不低於10%(即最低不低於2.99元/公斤)。此價格為乳品企業結算到奶農的價格。
另據了解，2011年，我省奶業一直保持較好的發展勢頭，奶牛存欄、鮮奶産量穩居全國第二位，奶牛養殖規模化、標準化水平顯著提升，乳品加工企業不斷壯大，奶業為推動縣域經濟發展、增加農牧民收入發揮了不可替代的作用。截至去年年底，全省奶牛存欄達264萬頭，牛奶産量778萬噸，同比分別增長10.3%和13.2%
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