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“一車黃瓜平均1塊9毛錢收的,批發價在2塊到2塊2毛之間,每斤2毛多的毛利。旺季滿車能賣1萬斤,淡季能賣3000斤到5000斤。有時候也會賠本,但是也得堅持賣出去,因為擔心價格會繼續下降。”張雅軍説。
2011年12月28日上午10點半,河北固安縣黃瓜經紀人張雅軍已經把黃瓜從12個種植戶手中收齊了,每個農戶200斤到500斤不等,一共26筐,3000多斤。
上午11點,記者搭著張雅軍的車,從固安縣前龐務村前往北京新發地批發市場。全程100多公里,同行的有13輛貨車,都是和張雅軍同村的黃瓜經紀人。
張雅軍的貨車前往新發地市場要途經大廣高速榆垡收費站。貨車從鮮活農産品綠色通道通過,高速路工作人員確認裝的是新鮮黃瓜後,迅速放行,沒有收取過路費。
“到一趟北京單程油費有多少?”在路上,記者問。“200塊錢左右吧。綠色通道運菜進京是免費的。”張雅軍説。
中午12點,張雅軍的貨車到達了新發地蔬菜批發市場。“這一車黃瓜平均1塊9毛錢收的,我們的批發價在2塊到2塊2毛之間,每斤2毛多的毛利。”張雅軍説,“旺季滿車能賣1萬斤,淡季能賣3000斤到5000斤。有時候也會賠本,但是也得堅持賣出去,因為擔心價格繼續下降。有時候也會有5毛錢的毛利,這種時候不多。”
“還有別的成本嗎?”記者繼續問。張雅軍説,1個月之前,新發地的進場交易費每天100多元,一個月的費用4000元,再加上固安黃瓜市場的進場費600元和其他開銷,每月成本5000元以上。“如今,新發地蔬菜批發市場減免了黃瓜進場交易費,節省了一大筆成本。”
新發地蔬菜批發市場統計部有關負責人介紹説,進入11月中旬以後,市場上黃瓜價格逐步走高,在12月初達到每斤4塊多的高位。北京市減免了黃瓜進場交易費,對於穩定黃瓜價格起到了重要作用。
下午2點,商販老李騎著三輪車來到張雅軍貨車前面。老李沒説話,只是朝張雅軍比劃了個“7”的手勢。張雅軍便麻利地把7筐黃瓜搬上了三輪車。7筐黃瓜重765斤,老李付了1500塊錢。
張雅軍説,“這是最便宜的價錢,毛利不到1毛錢。因為老李每天進7筐,是大客戶。”
下午3點,張雅軍和同行的老鄉泡了方便麵。他説,黃瓜經紀人的午飯時間不固定,只能找空閒吃一口。
張雅軍説,固安到新發地的黃瓜經紀人有兩種,一種白班,一種晚班。張雅軍是專門做白天批發的,黃瓜運量少時,只有他和妻子兩個人。旺季的時候,要雇一個人兼做司機和搬運工。
下午4點,張雅軍的最後一筐黃瓜被一個超市的採購員買走了。106斤的黃瓜賣了233塊錢。
記者問,“為啥給他是2塊2的價錢啊?”
張雅軍回答説,“超市裏要的黃瓜都是比較好的。”
臨別時,張雅軍笑著對記者説,“你可以跟著我的顧客去看看這些黃瓜的下一步流向,一定會有更大收穫。”