大過年，呼朋喚友，唱唱 KTV，再喝點小酒，多開心。 但偏被人“宰”一刀：開個酒瓶蓋，要收 600 元。 説是開瓶費，堪比黑社會的“開宰費”。 廣州市劉先生就遇到這種鬧心事，自己帶瓶 100 元的清酒，但商家要收 600 元開瓶費， 好在劉先生理智， 沒挨宰，但心傷了，開年就不快樂。

　　小小瓶蓋，多大點事，卻一次次戳到國人的痛處。 若干年來，有關“開瓶費”之爭的新聞此起彼伏，一波又一波。 從 2001 年廣州曲先生為 20 元開瓶費訴諸法庭，到 2007年北京首起開瓶費官司最終引致四大行業協會和消協的公開對抗，可以説，商家與消費者間有關“開瓶費”的爭拗從未停止過。

　　其實，酒瓶蓋背後的收費之爭，就是商家和消費者的利益之爭。 這種事，大多無關對錯而只涉雙方利益平衡點的權衡取捨。

　　一流商家，把買家當“上帝”，以高品質的産品和服務，讓其開心滿意。 “上帝”一高興，就大把甩鈔票，商家也獲取豐厚利潤；二流商家， 把買家當路人， 遵守基本的遊戲規則，賺取平均利潤；末流商家，視買家為唐僧肉，巧取豪奪，見一個宰一個，看似利潤奇高，但沒有回頭客，只能做短命鬼。

　　多年的開瓶費爭執，消費者對商家可謂步步退讓，從最初群情激昂一致反對收取開瓶費， 到如今多數消費者大抵認可“收”。 這既彰顯了消費者弱勢地位的尷尬，也體現出對現代商業倫理的逐漸認知畢竟，商家要賺錢。但消費者的讓步並不代表商家就可肆意胡來。 就如此案，既然商家理直氣壯要收開瓶費， 但為何不給消費者開發票呢？ 作為商家，不論提供何種服務，只要合法，消費者有要求，就應出具票據，否則，只會讓消費者認為商家心中有鬼，不地道，甚至是違法！

　　其實， 商家與買家犯不著如此對立，如此劍拔弩張。即便公司有規定， 但和消費者不是死對頭，是可以變通協商的。商業倫理，不僅有規則，更有人性。 這，才是第一位的。

　　大過年的，是消費者的快樂重要還是商家的冰冷規矩重要呢？

　　稍稍換位思考， 或者，就非如今這般結局了。