山東省青島市質量技術監督局日前抽查公佈了２０１１年四季度及元旦、春節兩節期間速凍食品産品質量，實物質量合格率僅為５８．１４％。　

　　青島市質量技術監督局共抽查了４２家企業的４３批速凍食品産品，１９家企業未抽到樣品。依據相關國家標準和經備案現行有效的企業標準及産品明示質量要求，質監部門對樣品的２６項質量指標進行了抽樣檢驗，實物質量合格率僅為５８．１４％。

　　抽查結果顯示，大腸菌群不合格的４項次、致病菌不合格的１０項次、酸價不合格的２項次、揮發性鹽基氮不合格的１項次、菌落總數不合格的３項次、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）不合格的１項次，並有１家企業的産品標簽不合格。其中涉及青島宏達利食品有限公司“誠誠”草原羔羊肉、青島寬鬆食品有限公司的“寬鬆”韭菜雞蛋水餃、青島惠美食品有限公司麵食分公司的白菜豬肉餛飩、青島海洋兄弟食品有限公司的“領航者”三文魚圓切片等企業産品。

　　目前，青島市質量技術監督局已對抽查結果進行了公示。(記者蘇萬明)