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據台灣“中廣新聞”報道,臺“消保會”抽查台灣32家知名月子餐業者,發現四家業者衛生條件太差,不僅冷凍庫溫度不足,産品沒有標示製造日期,甚至還出現食材發黴、老鼠蟑螂肆虐的情況,已經要求業者限期改善。
臺“消保會”日前抽查台灣32家月子餐業者,發現超過九成業者冷凍庫溫度不足,容易造成食材腐敗,實地查核時發現不少業者作業現場臟亂,甚至老鼠籠遍佈、蟑螂亂竄。
“消保官”吳政學表示,“臟亂部份我們發現有很多冷凍庫溫度都不到-18度,甚至有的不到-10度,領外有很多生熟食交叉擺放,有幾家比較離譜,冷凍庫擺在廁所,馬桶和冷凍庫在一起,另外還發現有老鼠籠、蟑螂跑來跑去,發黴的當歸還在使用,這都不應該在業者的衛生環境裏出現。”
消保官員同時表示,月子餐由於消費者訂餐時間長、送餐量大,業者都大量製作後冷凍保存,與一般市售冷凍食品相近,但抽查發現近八成月子餐僅標示品名,其它重要相關事項都沒有標示,消費者根本無法辨別真正製造日期。