地溝油。原文配圖

　　綜合央視、信息日報報道 一起非法産銷地溝油案日前全部告破。警方現已抓獲52名涉案人員，查實的涉案地溝油1600余噸全部流入廣東，案值1300余萬元。 今年9月，江西警方在突擊檢查中，發現江西省環宇生物柴油公司老闆萬愛梅有制售地溝油的嫌疑。今年40歲的萬愛梅是江西南昌縣人，十幾歲起就在福建等地做生意。2008年，萬愛梅和兩個弟弟合股600多萬元註冊了江西省環宇生物柴油公司。一年多來環宇公司共生産了2300多噸飼料油，其中1600噸流向了廣東東莞，佔産量的三分之二以上。

　　購買這1600噸飼料油的人就是張勝飛。張勝飛26歲，河北邢臺人，初中畢業後一直跟著家人做油品買賣，張勝飛在東莞市的麻涌鎮註冊了一家飼料製品經營部。張勝飛要求環宇公司提供的飼料油酸價必須小于2。萬愛梅説，一般的飼料廠要求酸價是4至5。酸價是油脂的一個重要指標，酸價越低説明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度也越高。

　　廣東省東莞市公安局治安管理大隊王飛説：“張勝飛的油實質上是地溝油，地溝油的凝固點比較高，因為含了動物油脂等雜質，凝固點高的話會在常溫下出現白色的凝脂，這在南方的天氣下，正常的植物油不應該出現。”

　　張勝飛再將飼料油賣給在東莞做食用油生意的王文義。去年10月，張勝飛花20萬元買回一套凍化分提設備，利用這套設備將油脂再次過濾，並能降低油的凝固點。經查證，王文義一共從勝輝飼料製品經營部買回200多噸飼料油。經過加工，出了兩種産品——調和油和花生調和油，花生調和油只是加了香精的花生油，“每十噸飼料油，加七八斤花生香精。”

　　王文義不僅在地溝油的顏色和味道上做了手腳，而且還貼上了20多種未經註冊的食用油商標，銷往了糧油市場。據警方調查，這些油主要銷往佛山、惠州、廣州等地的糧油批發店及零售店。

　　據介紹，萬愛梅精煉地溝油，每噸凈利約1000元。張勝飛深加工提純成假冒散裝食用油，和王文義把假冒“散裝”變成假冒“精裝”食用油這兩個環節，每噸純利潤就高達三四千元。