中新社福州12月18日電 (記者 孫賢迅)發源於中國的菌草技術已經傳播到世界85個國家和地區，運用菌草技術發展菌草産業將成為發展中國家保障食品安全、增加就業、保護環境、消除貧困的新興産業。

　　菌草産業發展戰略與國際合作研討會18日在“菌草技術”的發源地福建舉行。來自馬來西亞、巴基斯坦、約旦、巴布亞新幾內亞、埃及、布隆迪、津巴布韋、韓國、萊索托、盧旺達、坦桑尼亞、斐濟等12個國家的專家學者、政府官員近300人，就中國與世界各國特別是發展中國家菌草産業發展的經驗和科研成果，菌草産業發展戰略及其國際合作新途徑進行深入的交流與探討。

　　馬來西亞沙巴農村發展部李玉春女士、埃及農業部法蒂博士等對中國無私地將菌草技術傳播給發展中國家，幫助發展中國家解決貧困、就業和食物問題所做的貢獻表示感謝。並與中國對外援助部門官員、福建農林大學菌草研究所所長林佔熺研究員等就菌草産業發展、國際合作等問題進行了探討。

　　林佔熺告訴記者，由福建農林大學菌草研究所承擔、中國國家主席胡錦濤在非洲48個國家首腦北京峰會上宣佈的中國援非十個農業技術示範中心項目之一——盧旺達農業技術示範中心，投資4000萬元人民幣，今年已竣工運行。而投資6000萬蘭特的南非誇納爾省的菌草基地，也已于去年竣工運行。

　　中國菌業生産歷史悠久，在食用菌、藥用菌的栽培、育種和産品深加工方面經驗豐富。福建農林大學研究員林佔熺發明的“菌草技術”實現了以草代木栽培食、藥用菌，解決了菌業生産中的“菌林矛盾”，有力地促進了菌業的可持續發展。經過近30年的不懈努力，目前已篩選出高産優質菌草46種，適於菌草栽培的食用菌、藥用菌55種，有16項成果通過技術鑒定，其研究成果在海內外19次獲獎，8項技術獲得專利。該技術不僅在中國的32個省、市、自治區的386個縣、市、區得到傳播推廣應用。而且通過開展技術培訓和承擔援外項目和國際合作項目，走出國門、走向世界，在巴布亞新幾內亞、南非、盧旺達、萊索托等國家建立了菌草技術生産示範和技術培訓基地，先後培訓了來自世界85個國家的1464名學員，對發展中國家農業增效、農民增收、保護環境、脫貧致富，開闢了一條經濟效益高、生態效益好的新途徑。