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年末將至,又到了酒市傳統消費旺季。然而今年,白酒不僅銷量一路走高,更出現前所未有的輪番漲價潮。
白酒漲價“你方唱罷我登場”
資料顯示,近幾年高端酒是白酒漲價的引領者。2010年底,53度飛天茅臺的價格在959元,而如今已瘋漲至1980元,漲幅超過100%;五糧液在2011年9月底提價後,從原來的853漲到1109元,成功邁入“千元俱樂部”;同樣挺進千元的還有瀘州老窖旗下的國窖1573,上週末提高出廠價後,在酒行、商超的指導價已達到1389元。
高端酒之間“互別苗頭”,“民用款”白酒這三年漲幅也不小。據上海第一酒市內一家經銷瀘州老窖的商家表示,兩三年前,500毫升的52度瀘州老窖特曲只賣78元,現在售價達到288元。從他經銷白酒六年來看,這三年白酒漲幅飛躍增長。
供需“失衡”推動漲幅一路飆升
白酒“瘋狂”漲價的背後,是人為炒作還是常規性漲價?上海市釀酒專業協會秘書長吳建華認為,今年市場供需的失衡,是推動白酒漲幅一路飆升的主要原因。“每年白酒的産量相對固定,當供小于需時,漲價就成為了必然。”
在吳建華看來,供需這桿天枰“失衡”的原因有許多。一是節日效應,每到年底、元旦、春節之前,白酒作為送禮佳品,價格必然“上調”。“漲價是可以的,但應該在10%以內的合理漲幅,然而由於商家的炒作,很多酒類的漲幅都超過15%。”二是今年酒類投資大熱。吳建華説,今年興起的投資白酒熱超乎意外。高端白酒入奢近年來風頭正勁,拍賣市場屢創新高,從而成為投資新寵。“許多不喝酒的人,因為看到白酒可能帶來的升值利益而去買酒。”投資白酒,除實物外,還有“貨幣式”的,在今年股市行情低迷時節,受益於白酒價格的不斷上漲,白酒類股票也成為難得的一個整體上漲的板塊。
此外,釀酒成本的上漲是白酒漲價的一個重要原因。以國窖1573為例,每年酒廠産量在3000噸至3500噸,其生産原料為有機高粱,2007年酒廠收購價還是3000元一噸,09年漲至5600元一噸,今年又攀升至9700元一噸;此外,人工、物流成本也基本都較往年同期翻番。
白酒定價權陷入“無人”管理狀態
一瓶580毫升60度的國窖1573,在上海蘭溪路9519名酒坊內銷售價標為3580元,而幾條馬路之隔的第一酒市標價4080元。為何同一瓶酒在同一地區,銷售價竟差到500元?吳建華告訴東方網記者,白酒的定價權在中國是“開放式”的,這也意味著,儘管每瓶酒在出廠時有一個“出廠價”,但是經銷商對銷售價有很大的自主權。
吳建華説,儘管有些酒商企業為了防止經銷商亂開價,而採取限定一個最高價,即這瓶酒不能賣超過多少錢,然而在實行過程中,當這瓶酒進入市場後,就很難受企業管理。“目前,白酒定價還不受到管理部門管制,主要是市場來定價。”
白酒“瘋狂”的漲價是否已到頂點?一些經銷商告訴東方網記者,隨著春節的臨近,白酒勢必還將掀起一股漲價潮。而據業內人士分析,當前國內白酒的價格還存有上漲空間,預計未來一段時間仍然會是投資熱點。