“民以食為天，食以味為先。”“打醬油”這個詞語在網絡上的興起，從側面反映了人們對柴米油鹽等生活用品的重視程度。如今，隨著生活水平的提高，市民對調味品的要求是味道鮮美，品質更優異。在這種情況下，調味品的種類越來越豐富，選擇餘地越來越寬泛，僅僅醬油這個種類就有數十種品牌，讓消費者眼花繚亂，甚至有人感慨：現在連“打醬油”都成了一門技術活。

　　在一般消費者的認識中，醬油只分為兩種：一種是用於上色的老抽；一種是用於增味的生抽。為了滿足消費者對高品質生活的不斷追求，亨氏福達旗下的“味事達”作為有著四十多年曆史的經典醬油品牌，于1983年在國內首創“味極鮮”醬油，可謂開鮮味醬油之先河。通常，釀造醬油在釀造過程中會産生一種氨基酸活性成分，氨基酸活性成分含量的高低決定了醬油的鮮味，營養價值也更高。“味極鮮”醬油採用特殊工藝精釀而成，其氨基酸活性成分遠高於普通醬油，這就是“味極鮮”的“鮮”人一籌的獨家秘方。

　　據了解，福達（中國）投資有限公司于2010年加入全球食品行業巨頭亨氏集團，旗下擁有“味事達”等全國知名品牌。其首創的味事達“味極鮮”醬油經過百天以上的陽光精曬，天然釀造出富含更多氨基酸的第一道醬油原汁精華，不添加任何人工合成甜味劑，醬色紅亮、味道鮮美，提升食材的天然鮮味和口感。味事達“味極鮮”因此開創了高檔次醬油的先河，成為家喻戶曉的産品。

　　據最新消息稱，在剛剛舉行的2011年中國調味品及食品配料博覽會上，備受消費者歡迎的味事達“味極鮮”醬油以其優異的品質和良好的口碑吸引了眾多業內人士和消費者的目光。最終，味事達品牌的醬油獲得了博覽會金獎，並被評定為“消費者最喜愛、最放心調味品”