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在昨天舉行的市政府新聞發佈會上，市教委副主任李駿修透露，本市將加強營養師的培養力度，確保學生午餐生産經營單位和有食堂的中小學校配備營養師。
上海面臨學生營養缺乏和營養失衡的雙重挑戰。一方面，進城務工人員、隨遷子女和家庭經濟困難的孩子存在營養缺乏的問題，另一方面，也有相當一部分孩子膳食結構不合理、飲食習慣不科學、超重、肥胖。李駿修表示，上海將完善針對義務教育階段兒童生長髮育特點、具有上海特色的營養午餐標準；繼續規範學生營養午餐生産經營單位的準入辦法和監督管理辦法；加強營養師的培養和培訓力度，確保學生午餐生産經營單位和有食堂的中小學校配備營養師。
中心城區的一些學校，校舍較小，沒有餐廳，學生只好在教室裏用餐。李駿修説，今後將逐步改善這些學校學生的用餐環境。
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