“鄉村基”雙橋店曝出食品衛生安全問題，最近幾日鬧得沸沸颺颺：成都全搜索新聞網站記者暗訪發現，該店存在從業人員不洗手、操作間發現死老鼠、白菜冬瓜等不清洗即加工、在地上解凍牛肉等問題。昨日，成都市食藥監局通報稱，已正式立案調查此事。據悉，作為中國第一家在美國紐交所上市的餐飲企業，由於深陷“衛生門”，鄉村基（NYSE:CCSC）昨日收盤報9.50美元，暴跌16.67%。

　　事態進展

　　錦江食藥監局立案調查若情節嚴重將責令停業

　　市食藥監局通報稱，11月22日至23日，根據市食藥監局的通知要求，五城區、溫江區、新都區、雙流縣食藥監局以及高新區、成都鐵路餐飲服務監管部門，對全成都所有“鄉村基”餐飲店進行全面檢查。檢查發現，“鄉村基”實際營業戶為46家，部分門店存在消毒設施和“防蠅、防塵、防鼠”設施有損壞，消毒記錄不完善，以及食品原材料和餐廚垃圾信息公示制度落實不好等情況。執法部門對此提出警告並下達監督意見書，要求限期整改。同時，在“鄉村基”門店隨機抽取了49批成品菜肴中的食用油脂，已經送法定檢驗機構檢測。

　　通報還稱，針對媒體報道“鄉村基”雙橋店存在的食品安全問題，成都市錦江食藥監局已經正式立案調查，從暗訪媒體處調取了原始視頻等材料，並將對“鄉村基”雙橋店員工展開進一步的詢問調查。如證據充分，將依照相關法律法規作出處罰決定。檢測結果和立案調查的結果，將及時向社會公佈。

　　市食藥監局有關人士稱，媒體報道的在操作間發現死耗子如屬實，將責令改正，給予警告，拒不改正的處2000-20000元罰款，情節嚴重的責令停産停業，直至吊銷許可證；如白菜、冬瓜等不清洗即加工屬實，也將處以2000-50000元的罰款，情節嚴重的吊銷許可證。