11月24日，衛生部發出通知，速凍面米製品新國標將於12月21日起實施，速凍食品中，金黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。若按新國標，此前被檢出金黃色葡萄球菌超標的三大品牌速凍食品都變成合格。新國標的出爐引發了“金葡菌”檢測標準是否降低，是否被企業“綁架”等猜疑。

　　據新京報報道，作為標準的制定者之一，中國疾控中心營養與食品安全所研究員劉秀梅説，降低的結論是不對的。隨著引進一些微生物定量檢測方法，金黃色葡萄球菌檢驗方法已被修訂，在這一背景下，就可以給金黃色葡萄球菌規定限量值。所以，新標準在採樣範圍、採樣量和限量要求中，應該是更科學、更合理的。 　

　　對於新國標是否被企業“綁架”的質疑，劉秀梅表示，標準修訂的全過程是認真推敲的，指標並不是企業提出來，是專家借鑒了國際食品法典和國際食品微生物標準委員會的規定。

　　此外，有消費者擔心，在新國標發佈後，超標産品變成合格産品，那前期企業召回的産品是否會繼續流向市場，未召回完的産品是不是就不再繼續召回了?

　　三全食品(002216,股吧)相關負責人對此表示，依照國家規定，企業已經對檢測出的幾個不合格批次産品在全國範圍內啟動了召回程序，召回的産品全部銷毀，不會二次流向市場。