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衛生部公佈速凍食品安全新標準

發佈時間:2011年11月25日 09:21 | 進入復興論壇 | 來源:國際金融報 | 手機看視頻


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  衛生部昨日公佈了新的《速凍面米製品》食品安全國家標準。新標準對此前備受關注的微生物菌的限制數量做出修改。其中,金黃色葡萄球菌的限制數量由原來的“不得檢出”改為“限量檢出”。面對公眾對新標準要求降低的質疑,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員劉秀梅表示,新標準更符合國際標準,在採樣上也更科學。衛生部監督局標準處處長張旭東也表示,未來我國食品安全標准將進一步國際化和透明化。新標准將于12月21日起正式實施

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