眼下，這大蒜現貨市場哀聲一片，但記者卻注意到，山東金鄉的大蒜電子盤交易卻是格外活躍，目前金鄉地區的兩家大蒜電子盤交易所，每天的交易量能達到上百萬噸，僅保證金就要7、8億元，有業內人士説，對於大蒜這樣一個小眾品種來説，數億元的資金進入電子盤，明顯帶有過度投機的性質，這在一定程度上加大了現貨價格的波動。

    在金鄉國際大蒜交易所，負責人介紹説，交易所成立已經四年多了，一直很平穩，從今年4月份以來交易戶數突然增加了好幾倍。

    金鄉大蒜國際交易所董事長尋慶敏告訴記者，隨著其他市場出現了一些問題，我們在11年4月份左右開始活躍，現在交易戶數達到7000多戶，11年4月份之前也就是1000多戶，這半年的時間有一個暴增。

    雖然不能完全界定新入場的交易主體來自哪，但一個不爭的事實卻是用戶數的暴增帶來了交易量的大幅增加，從金鄉大蒜國際交易所11月16日的交易來看，當日各期大蒜總訂貨量為114萬噸以上，總成交額在23.5億元，按照20%的保證金，進入的資金達4.7億元。由於金鄉現在沒賣完的100多萬噸的冷庫蒜總價值也就在20億上下，大量資金進入電子盤市場，會影響供求關係決定的現貨市場價格。

    國富期貨公司總經理夏海告訴記者，由於很多遊資參與到電子盤交易，這樣把交易量放大，加劇了下跌的速度，另外它是T+0的交易模式，當天買的當天就可以平倉，可以交易很多次，換手率特別高，可以買空賣空，這可以助漲殺跌，在看漲的時候可以放大價格漲的幅度，在下跌的時候，它會把價格跌的幅度放大。

    目前，金鄉一家電子盤現在交易最活躍的明年3月份的大蒜合約現在報價只有1700元/噸左右，這和現貨市場上每噸2000元左右的價格已經嚴重背離，産生了極大的套利空間，而它的低價也壓制了現貨市場的價格。

    金鄉蒜商王孝天告訴記者，因為它的輿論壓力，對現貨造成很大影響，輿論壓力造成儲存商心理的恐慌