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歐盟為天然甜味劑開綠燈 可能取代人工合成甜味劑

發佈時間:2011年11月16日 13:04 | 進入復興論壇 | 來源:深圳特區報 | 手機看視頻


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  據新華社布魯塞爾11月14日電歐盟委員會14日宣佈,允許在歐盟範圍內使用甜味劑甜菊糖。這種源於自然植物的甜味劑有可能取代目前食品中使用的阿斯巴甜等人工合成甜味劑。

  歐盟委員會在當日發佈的公報中説,可以在各種食品的生産加工中使用這種甜味劑的決定,是在得到歐洲食品安全局的支持意見後作出的。甜菊糖是從一種原産于巴拉圭的草本野生植物甜葉菊中提取的新型天然甜味劑。其甜度是蔗糖的200至300倍,熱量僅為蔗糖的三百分之一。甜菊糖有望成為第一代糖源——蔗糖等和第二代糖源——阿斯巴甜等的替代品。

  國際甜味劑行業的資料顯示,甜菊糖已在亞洲、南美洲和美國廣泛應用於食品生産中。中國是全球主要甜菊糖生産國之一。

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