11月9日，隨著20輛外觀新穎、乾淨整潔新早餐車在建外CBD正式上崗，CBD地區50萬白領將可吃到物美價廉的放心早餐。
　　當天早上，“建外CBD便捷早餐車”啟動儀式在新世紀彩旋百貨廣場正式開始，嶄新的早餐車“整裝待發”，它們也將組成北京首個白領早餐車網絡。

　　規範的建外早餐車網絡由建外街道辦事處聯合北京金三元餐飲有限公司共同推出，從質量和管理上都有很大的改進。為了保證早餐的質量，雙方簽訂了早餐車管理協議書、早餐經營者承諾書等，建外社區服務站還將對早餐車定期檢查，按照標準和質量進行評比，末位淘汰。

　　啟動儀式上，建外街道辦事處主任許嘉寧表示，CBD有近50萬從業人士，對放心早餐的需求非常大，首批20輛早餐車正式投入運營，希望它能夠為市民早餐就餐提供便利，成為CBD區域一道亮麗的風景。

　　活動中，經營者代表也莊重宣誓，將嚴格遵經營時間，價格標準統一，不售賣過期産品，同時要成為建外地區的治安志願者，為地區的環境綜合整治奉獻力量。

　　活動同時向白領贈送出300份健康早餐。為了讓附近的白領居民能更方便地找到規範的早餐車，建外街道辦事處還貼心地將20個規範早餐店的地圖，製成公交卡套，免費發放給來往的白領和居民。

　　在建外地區從事金融工作的杜鵬告訴記者：“這次早餐車由政府推出和管理首先吃的會比較放心，價位和其他的早餐相比也比較優惠，在上班的路上就可以買到早餐不用排隊，節省了時間。”

　　規範前：餐車佔道 衛生堪憂

　　建外位於CBD核心區域，每天清晨擁擠的公交和地鐵源源不斷地向這裡輸送人才。在兩個月前，建外大街上的早餐車還是比較雜亂，有做雞蛋灌餅的鐵皮車，有推車叫賣的遊商。這些早餐車多屬於個人承包經營，哪客源多就涌向哪，經常出現扎堆經營的情況。

　　有些早餐車為了攬生意，侵佔道路，為車輛行人帶來不便，也造成惡性競爭，而且部分餐車衛生狀況不達標。

　　今年8月份，建外街道決定對早餐車進行整頓，並統一叫停了所有的早餐車。但隨之又帶來另外一個問題，CBD地區的白領多，有門臉的早餐店大多東西比較貴，而且需要排隊，難以滿足需求。

　　規範中：合理佈局 長效管理

　　在先前的摸底調查中，建外城管隊發現原有的48兩早餐車存在點位設置不合理，經營行為不規範等問題，給地區整體環境管理帶來了較大壓力。

　　在整頓中，建外街道充分考慮以上因素，通過削減點位、合理佈局、規範管理、拓展功能、提高品質等五個步驟，首批投放市場的餐車擇優保留了20輛，避開主要幹道，選擇了早餐需求量大的20處重點區域投放。

　　建外街道辦事處副主任楊曉昇告訴記者，除了20輛可移動的早餐車，建外地區還設有10個固定的早餐亭，以後還將根據白領的需求，適當增加車輛，或者調整早餐車點位。

　　建外早餐車在便民服務的管理上也進行了大膽創新，記者發現早餐車經營者都佩戴了紅袖標，他們已經被納入建外街道城市管理志願者的隊伍。根據每輛車的經營範圍，每個經營者都認領了一個責任範圍，除了有義務維護好責任範圍周邊的衛生環境，他們還承擔著城市環境監督員的責任。

　　規範後：封閉操作 持證經營

　　記者在啟動儀式現場看見，新的早餐車長相酷似麵包，底下的輪子可以方便移動，都有全封閉的操作間，且經營者們都佩戴統一的帽子、馬甲、圍裙、手套、袖標和證件。早餐車車體上的中英文説明更是方便外籍人士購買早餐。

　　據北京金三元餐飲有限公司的副總經理姜波介紹，新型的早餐車全封閉操作，解決了以往餐車露天經營的問題。考慮到CBD地區的特殊地理位置及消費群體，餐車的服務人員在上崗前都經過嚴格篩選和培訓，統一持證上崗，並將接受定期的考核和末位淘汰。

　　啟動儀式也吸引了附近上班的白領，大家紛紛前來感受新早餐車帶來的便利，選購自己喜歡的早餐。這裡的食品種類也比較豐富，不但有傳統的豆漿、包子、粥類，還有西式漢堡、熱狗、三文治等，共計35類。餐車明顯位置的早餐價簽表讓前來選購的白領一目了然，而且價位適中，大部分食品單價都在0.5元到4元之間。