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助力飲料工業創新發展 利樂中國飲料研發中心落戶上海

發佈時間:2011年11月09日 13:24 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  中國經濟網11月9日訊(記者 王城)11月8日,為助力中國飲料工業提高競爭能力,利樂中國飲料産品研發中心正式落戶上海。該中心將為乳品飲料企業提供飲料産品研發服務,以應對乳品飲料市場日益多元的需求。中國飲料工業協會理事長趙亞利、利樂中國總裁李赫遜以及多位業界代表共同出席了開幕儀式並實地觀摩了該中心的研發流程。

  該中心坐落在位於上海浦東的利樂中國技術研發及生産中心,是利樂凝聚全球智慧,整合行業資源,為中國市場量身打造的研發機構。它的成立力圖幫助中國乳品飲料行業躍升競爭水平,以創新逐鹿全球飲料市場。

  伴隨著城市化浪潮和中産階級崛起,消費者對飲料産品的需求日益多變,要求飲料在品類、風味及功能性等方面不斷出新,企業因而面臨著巨大的創新研發壓力。在新品研發過程中,企業往往需要面對較長的週期及高額成本壓力,而新産品試生産佔用商業生産線也對正常的生産及業務帶來極大影響。針對這一瓶頸,作為系統供應商,利樂憑藉綜合實力及行業積澱,在中國設立飲料産品研發中心,為客戶提供産品研發解決方案,再次踐行“不斷超越客戶需求”的承諾。

  李赫遜表示:“與客戶同發展是利樂的宗旨,我們希望通過飲料産品研發中心,一方面為客戶的配方研發助力,一方面加快新産品從實驗室到試生産的週期,並解決新産品試生産成本過高的難題。”

  據介紹,利樂中國飲料産品研發中心將為客戶提供更具性價比的研發和生産測試解決方案,減少因原材料選擇、配方優化、口感測試、生産線産能損耗等産生的成本支出。該研發中心的所有設備均經過相關機構的嚴格測試與驗證,執行業內最嚴苛的生産工藝和質量標準,確保客戶可以便捷的將開發成果轉化為安全可靠的商業化生産,大大加快了客戶從萌生概念直至産品上市的研發速度,使得産品開發更具成本效益。

  創新與合作已經成為液態食品行業未來發展的主旋律。李赫遜表示,作為利樂全球技術領先、功能完備的産品研發中心,該中心豐富完善了利樂飲料産品研發的全球技術服務網絡,能夠聯動遍佈歐洲、美洲及亞太各地的研發資源,與中國企業共享世界各地客戶取得的成功商業合作經驗和全球液態食品研發及加工的最新資訊,實現中國企業與世界級産品研發及測試智囊團的對接。

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