小麥粉，飲料純凈水、食用油是市民最常購買的生活日用品。昨日，省質監局公佈了這三類産品抽查結果，47批次食用油不合格、19批次的小麥粉不合格、12批次飲料和純凈水不合格。

　　小麥粉抽查合格率95.1%

　　小麥粉抽查主要對西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、漢中、安康、商洛等9個市347家企業生産的387個批次的小麥粉樣品，經檢驗合格368批次樣品，樣品批次合格率為95.1%。

　　本次對小麥粉中灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞等14個項目進行了檢驗。檢出19個樣品不符合標準規定，不合格主要項目是灰分、脂肪酸值、過氧化苯甲酰和標簽。

　　47批次食用油抽檢不合格

　　本次共抽查西安、寶雞、咸陽等11個市及示範區184家企業生産的299批次食用植物油樣品，經檢驗合格252批次樣品，樣品批次合格率為84.3%。

　　本次抽查了菜籽油、棉籽油、大豆油等多種食用油，主要檢驗項目是酸值、過氧化值、溶劑殘留量等9個。酸值、過氧化值是油脂變質的指標，油脂酸敗會導致酸值、過氧化值升高。

　　省質監局公佈了部分不合格産品名單，記者看到，雪域醇香牌（西安金禾油脂有限公司生産）散裝大豆油、雨淇牌（西安億豐油脂有限公司生産）菜籽油等47批次樣品不符合標準要求。不合格項為酸值、過氧化值、溶劑殘留和標簽。

　　12種不合格飲料産品被曝光

　　飲料産品的抽查主要對西安、寶雞、咸陽、渭南、延安、安康、商洛等7個市112家企業生産的133個批次的飲料産品。包括純凈水、天然礦泉水、礦物質水、其他飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、含乳飲料和其他飲料等。

　　針對不同品種産品，對飲料産品中總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、黴菌等項目進行了檢驗。其中，合格121批次，12個批次飲料産品不合標，樣品批次合格率為91%。

　　省質監局公佈了12種不合格産品名單，不合格項為菌落總數、大腸菌群、酵母菌、黴菌、電導率等。西安新紀元純凈水有限責任公司生産的新紀元牌桶裝純凈水被抽查出菌落總數超標。