在監管中發現重大食品質量問題將及時通報

　　今後，北京香港兩地在日常監管中如果發現重大食品質量問題，將及時通報對方。第15屆京港洽談會今天舉辦以“京港食品安全管理與技術保障”為主題的首次京港食品安全交流合作專題活動。北京、香港兩地食品安全監管部門表示，目前正在研討更為快捷的食品安全合作機制，共同攻克食品安全領域的技術難題。今後，北京方面發佈的“食品黑名單”將第一時間提供給港方。

　　市政府副秘書長、北京市食品安全辦主任張志寬説，食品安全問題不再也不可能僅僅局限于某一個國家或地區，當前食品安全問題已成為一個世界共同關注的課題。香港與北京同為國際化大都市，在食品安全領域有著許多共同之處：兩地同為食品輸入型城市，北京85%以上的食品靠外省市供應，而香港的畜禽、蔬菜等鮮活類産品超過90%由內地供應，95%的食品來自內地及世界各地。據介紹，目前香港在京投資食品生産、銷售的企業達到150余家，既有投資超千萬的大型食品生産企業，比如寶健、俏江南、北京航食，也有諸如和田寬、雨潤、吉野家、呷哺呷哺等老百姓耳熟能詳的食品生産企業和餐飲企業，港資食品企業及其産品已經深深融入到北京市民的日常生活當中。

　　張志寬表示，京港兩地食品安全管理部門將加強兩地間食品安全不合格食品的下架、召回信息，食品安全風險評估，食品安全標準與法律法規的制定和修訂，食品安全的最新規劃、措施、檢測技術與方法等信息通報；建立重大事件應急處置的協作機制；加強在京供港食品企業的管理和食品安全監測；同時，兩地科研機構也將建立密切的技術協作關係，共同攻克食品安全領域的技術難題。

　　香港特區政府食物及衛生局副秘書長蔡潔如表示，目前香港已建立了食物追蹤機制，禁止輸入和供應問題食品，北京方面的食品安全信息也將作為一個重要的參考。（記者楊濱）