他為啥不怕馬鈴薯價跌賣難？——寧夏一位馬鈴薯種植大戶的生意經

　　新華網銀川10月20日電（記者張欽）受馬鈴薯滯銷等因素影響，寧夏中南部地區馬鈴薯價格從去年的每斤1元多降到最近的0．3元左右。當不少農民觀望、惜售甚至發愁時，吳忠市紅寺堡區馬鈴薯種植大戶馬超卻告訴記者：“今年利雖然薄一點，但收入100萬元應該沒問題！”

　　他向記者算了一筆賬，今年種了3000畝馬鈴薯，從目前的收穫看畝均産量約3500斤，按照目前每斤0．3元的收購價計算，估計毛收入在315萬元左右。今年農資和雇工費用漲了，每畝比往年增加了150元，加上農機投資和新修馬鈴薯儲藏窖，種植成本確實高了些，而且當前市場又不太景氣。但是，還是有利潤空間，保守估計凈利潤在100萬元以上。

　　為什麼馬超面對風雲變幻的馬鈴薯市場還能賺到錢，較好地擺脫農産品價格忽高忽低的影響？他向記者道出了其中的奧秘。

　　奧秘一：先找到市場，後發展種植；環節減少了，利潤空間增大了。

　　“我是先當老闆，後當農民；先搞馬鈴薯收購，後來才種植馬鈴薯。”馬超告訴記者，他最初走出大山闖蕩市場，不僅積累了資金，還在河南、山東、安徽、重慶等地結識了不少“大主顧”。

　　2005年，馬超開始向産業鏈上遊“挺進”，成立興農薯業有限公司，承包荒地種起了馬鈴薯。

　　“我們搞過馬鈴薯收購，人脈廣，行情熟。”馬超説，他們生産基地的馬鈴薯收穫不久，馬上裝車外運，直接發往鄭州、開封、武漢等地的大型批發市場，中間沒有其他環節。而“普通農戶的馬鈴薯由村到鄉再到縣，至少要多兩三個環節，利潤空間自然變小了”。

　　“馬鈴薯不一定是‘金蛋蛋’，不熟悉市場也可能變成‘淚蛋蛋’。”馬超認為，發展馬鈴薯不能單純推廣種植面積，還應大力找市場。

　　奧秘二：科技投入雖然增加了種植成本，但産量大大增加，病害大大減少，利潤反而增加。

　　最初種馬鈴薯，馬超因為不懂種植技術，也是連年賠本。

　　他不惜重金，以年薪10萬元的高薪聘請到一位農技專家。從春播到秋收，實地指導。以前，馬鈴薯畝均産量不到3000斤，而今年興農薯業公司生産基地畝均産量則達到3500斤。

　　馬超説：“今年公司還引進有‘植物營養品’美譽的壯根素技術，試種18畝。使用這種技術的馬鈴薯根係更加發達，馬鈴薯莖塊更大更多，畝産高達4000多斤，明年準備在基地全面推廣使用，即使按照今年較低的價格，也會增收幾十萬元。”

　　奧秘之三：深挖洞，廣積薯。

　　“我們花100多萬元修建了總儲量達12萬噸的馬鈴薯儲藏窖，所以和其他農民不一樣，我們不著急。”馬超告訴記者，目前馬鈴薯價格低迷，他準備銷售一小部分，其他的則好好儲藏，等待合適的價格再出手。

　　正在興農薯業有限公司生産基地指導生産的農技專家趙華壁點評説，目前北方地區馬鈴薯種植面積不斷擴大，而馬鈴薯價格不可能一路攀升，“深挖洞，廣積薯”，採取錯峰上市是應對馬鈴薯量大、價跌、滯銷問題的有效策略之一。