商報訊（記者 丁開艷 何衡柯）針對此前我國部分地區出現的馬鈴薯等農産品銷售難問題，昨日，商務部新聞發言人沈丹陽回應表示，為幫助農民解決農産品“賣難”問題，商務部已多次啟動“滯銷救助機制”，但“賣難”問題要從根本上解決，關鍵還是對接市場，進一步培育和發展“訂單農業”，減少生産的盲目性。

　　“目前市場有數千萬畝自己的基地，30%左右的蔬菜來自訂單。”北京新發地農産品批發市場總經理楊洪凱表示。

　　然而，在楊洪凱看來，訂單農業的操作模式也並非盡善盡美。“目前訂單農業的合同約束力不強，有時候農民不按合同約定的執行，比如蔬菜銷售好的時候，農民會拒絕把所有蔬菜都賣給市場。另一方面，稅收問題也是制約訂單農業的另一個問題。部分地方政府比較支持訂單農業，可以為市場免去農産品的增值稅。但是部分地方政府仍不能免除增值稅，如此一來，成本受到影響。”楊洪凱表示。

　　事實上，單個農戶難以對接市場，“訂單農業”的大範圍推廣，一般要以産銷雙方較高的組織性為前提。對此，商務部研究院消費經濟部副主任趙萍分析表示：“要推廣‘訂單農業’最重要的一點要提高農民的組織性，讓農民成立合作社後再與商家簽約，這樣雙方的話語權將更平等，農民履約積極性將提高。另一方面，企業自身也要維護自身的信譽，遵守合約執行。”