近期沃爾瑪連續發生“假綠色豬肉門”、銷售“改期”食品等負面事件。信息時報記者 黃立科 攝

　　從價簽戲法到問題板鴨、從“假綠色豬肉”再到“改期”食品，沃爾瑪進入中國的15年正經歷一場最大誠信危機考驗，而由此引發了沃爾瑪在今年內的第二次高層震蕩。

　　10月17日，沃爾瑪對外宣佈，任期已5年的中國區總裁兼首席執行官陳耀昌離職，其職位暫時由沃爾瑪亞洲總裁兼首席執行官貝思哲(Scott Price)兼任，即日起生效。而記者了解到，同時辭職還有沃爾瑪中國人力資源高級副總裁王渝佳，這是繼今年5月沃爾瑪中國區首席運營官羅世誠以及高級副總裁兼首席財務官羅睿瀾先後離職後，沃爾瑪中國高層再次變更。

　　業內人士認為，陳耀昌的離開，可能與近期沃爾瑪連續發生“假綠色豬肉門”、銷售“改期”食品等負面處境有關；另一方面，整合好又多進展緩慢，整合期限已第三次延期，作為中國區的總負責人，難逃其責。而隨著陳耀昌揮手作別中國市場，也引發業界對沃爾瑪尋求中國市場策略改變的諸多猜想。

　　本版撰文 信息時報記者 林建敏

　　猜想1

　　離職是重塑形象公關手段？

　　近日，沃爾瑪中國高級公關總監李玲向記者證實了陳耀昌辭職的消息，並稱他的離職“係個人原因”。而對於是否與最近負面新聞不不斷，以及好又多整合不力有關，李玲未給予正面回復，也未透露陳耀昌的去向。

　　“從‘假綠色豬肉’等食品安全問題到‘整合好又多不力’，任何一個事件就夠構成陳耀昌離開。”逸馬國際顧問總裁馬瑞光表示，陳耀昌的離開只是沃爾瑪公關活動的一個環節，“假綠色豬肉”事件經媒體廣泛報道後，對沃爾瑪品牌形象影響很大。

　　據悉，沃爾瑪在重慶的多家分店以普通豬肉冒充高檔“綠色豬肉”銷售被查，10月9日，重慶市工商局召開新聞發佈會，宣佈對沃爾瑪在渝的7家分店處以停業整頓15天的行政處罰，並對沃爾瑪重慶公司處以269萬元的罰款，逮捕兩人，25人被刑事拘留。這也是沃爾瑪進入中國以來，區域分店被處罰最重的一筆。而據了解，沃爾瑪進入重慶5年就被罰20多次，僅今年1～9月就被處罰9次，屢罰屢犯。此外，上週五，長沙工商局還公佈了沃爾瑪、家樂福幾家門店銷售“改期”食品行為，給予沒收違法所得、收繳貨物、罰款等處罰。

　　工商部門宣佈對沃爾瑪的處罰決定後，沃爾瑪中國總部雖然在網站上發出道歉信，由總部派出專項小組調查事件原因，落實超市整改措施，並在國內分店調集60名管理者到渝協助整改，開通800熱線，解答消費者關注的問題等一系列公關手段，但一些消費者對此並不買賬，並在網上發起聲討。而對於陳耀昌的離職，在網上也引起熱議，網友“雨中泥巴”表示，之前整合好又多不力已砍掉2個高管，看來陳耀昌的“鴨梨”很大。廣東省流通業商會執行會長黃文傑表示，陳耀昌的離職是否直接與這些負面新聞有關係還不好説，但間接關係肯定是有的，而“總裁離職”只是沃爾瑪重塑品牌形象的一個“公關棋子”。

　　猜想2

　　幾板斧鐵腕分權改革惹禍？

　　沃爾瑪一向以標準化、規範化運作的管理制度而著稱，還聘請了第三方公司監督檢查，在如此嚴密的體系下為什麼會出現如此嚴重的問題呢？一位原好又多區域採購總監告訴記者，“沃爾瑪確實有很好的流程、分工檢查機制，以及資産保護部門來抓管理漏洞，但這些機制並沒有在中國很好地執行。尤其是陳耀昌上任以後，沃爾瑪更加注重以業績説話，沃爾瑪的獲利增加了，但原有的各種制度下到地區後也變形了。”

　　2006年11月，曾任牛奶集團高層的陳耀昌以“空降兵”身份加盟沃爾瑪，2007年2月正式出任沃爾瑪(中國)總裁兼首席執行官，接替原亞洲區總裁、美國人鐘浩威，全面負責沃爾瑪在中國的零售業務。陳耀昌上任後，強硬的鐵腕政策一方面幾板大斧砍向了沃爾瑪內部“構架優化”，各門店中層“瘦身”，以及砍向了價格，實行“天天平價”優惠價格策略；另一方面，則在中國大力推行大區建制，一改沃爾瑪進入中國時採取中央集權的採購模式，設立華北、華東、華南、華西等大區，並將總部權力下放給各個大區總監，包括採購權。目前沃爾瑪深圳總部採購除了掌握100多個全國供應商外，其他商品的進場權、定價權、促銷談判以及陳列等權力都下放到各大區。這與家樂福設立的CCU(城市採購中心)的策略類似。

　　沃爾瑪採購分權的目的，是使門店的商品結構更適應當地市場，但隨之而來的是管理的混亂。一位供應沃爾瑪多個區域市場的休閒食品供應商告訴記者，自沃爾瑪採購權限下放後，他們需要與各個不同的地方採購部門打交道，不但各個地方的採購政策不一致，而且與以往做法不同，沃爾瑪也開始以多種方式向供應商要費用，讓供應商疲於應對。

　　“在採購權限下放的同時，總部必然會加強對區域採購的績效考核，這也是區域採購不斷向供應商增加費用的原因。”上述原好又多區域採購總監認為，豬肉等生鮮産品一般都是地方採購，但在企業採購權力下放的過程中卻容易出現問題。為了達到績效考核指標，也不排除相關人員會在採購商品上動手腳。

　　猜想3

　　績效壓跨了最後一根稻草？

　　在一些沃爾瑪員工看來，陳耀昌代表的是一種“賺錢就是硬道理”的文化。他更慣於用數字説話，對成本的控制毫不手軟。但一個異常尷尬的事實是，自其1996年進入中國以來，至今仍未擺脫業績虧損的狀況。對於中國的銷售業績以及虧損現狀，美國總部一直不滿意。

　　今年年中，有沃爾瑪內部人士透露，沃爾瑪中國今年的銷售業績欠佳，一直沒有完成預算，經營壓力巨大。第二季度美國國際部要求中國必須節省出200多萬美元費用。而在巨大的業績壓力下，沃爾壓跨了道德誠信“最後一根稻草”。

　　據調查，沃爾瑪門店用普通豬肉假冒“綠色豬肉”銷售，眉肉、裏脊肉等每斤銷售價格比普通豬肉高3～8元。僅今年1～8月，沃爾瑪的10家店以普通豬肉假冒綠色豬肉銷售的重量就達5000多公斤，非法從消費者身上賺取了60萬元左右的利潤。“這可能是營運部門用以次充好的方式來提高商品毛利，背後是被迫於績效壓力而採取的一個非常手段。”黃文傑表示，隨著零售業競爭的不斷加劇，商場的銷售表現欠佳，所以地方商場為了達到銷售指標，不排除會在商品上做動作，如以普通豬肉冒充綠色豬肉，以提高銷售金額和商品毛利。而另一方面對於供應商，保留該公司以往的低價採購模式，有些好又多的整合店還繼承了收取通道費用模式，兩種進場條件疊加，讓供應商們受不了。上述休閒食品供應商向記者透露，目前食品流通領域比較通行的“行規”，是商家對包裝食品剩餘1/3保質期的拒收，剩餘2/3保質期的食品被納入促銷對象。比如，保質期一年的食品，過了7個月就開始促銷，而過了10個月就可能開始退貨了，這些都是商品進場前就談好的條件。損失都由經銷商或廠家承擔，這就導致了有部分經銷商或小品牌的廠家會通過篡改生産日期減少損失，甚至為追求利潤冒險出售假貨次品。