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國家食品安全風險評估中心成立 評估添加劑風險

發佈時間:2011年10月13日 14:04 | 進入復興論壇 | 來源:法制晚報


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  今天上午,國家食品安全風險評估中心在北京掛牌成立。 

  國家食品安全風險評估中心(以下簡稱評估中心),是經中央機構編制委員會辦公室批准成立的、採用理事會決策監督管理模式的公共衛生事業單位。

  國家食品安全風險評估中心在對已知或潛在的有毒有害物進行系統研究的同時,提高對食品安全風險的識別和評價能力,為風險評估、風險管理及風險交流提供基礎。主要是對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。

  衛生部部長陳竺在成立儀式上表示,國家食品安全風險評估中心要認真做好風險評估數據信息收集、處理和分析等工作,積極參與國家食品安全風險監測計劃制定、監測過程質量控制、信息分析等監測相關技術工作。