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杭嘉湖平原的晚稻還未成熟,不過上周開始在杭州市糧油批發交易市場上市的東北長粒香米,已經讓杭州人嘗到鮮了。
市場經營戶説,今年東北稻穀長勢較好,東北稻穀豐收已成定局。新到的東北大米,從外觀上來看,品質相當好,把大米放在手中聞一聞,有一股淡淡的清香味。由於運輸成本高,新米的批發價達到6元/公斤,而同品牌去年産的東北長粒香米目前為5.60元/公斤,新米比陳米每公斤貴了0.40元,漲幅達7.1%。
杭州市場大米已進入新老交替的季節,其中新的糯米、新的晚秈米以及新的東北長粒香米已有少量上市。而由於今年梅雨期長、天氣多變,南北氣溫相差太大,安徽等南方産區新米上市比往年要晚一些,估計到10月中旬才能集中上市。
今年秋糧豐收已成定局,大米價格上漲將缺乏動力,目前新米上市的高價格沒有代表性,後市隨著新米的集中上市,大米的供應將會很充足。據市場的價格監測對比,黑龍江産的圓粒晚粳米、安徽産的標一晚秈米的價格和8月底相比都略有下跌,黑龍江産的圓粒晚粳米下跌了0.04元/公斤,跌幅0.9%,現價4.66元/公斤。