昨天，國家統計局南京調查隊發佈8月份南京農副産品價格運行特點分析，與上月價格相比：肉禽蛋價格居高不下，洋雞蛋上漲6.9%；成品熟菜和在外用膳價格水漲船高，其中拆燒價格上升9.6%，漲幅最大。

　　肉類市場因天氣熱導致消費下降，但價格持續堅挺，豬後腿、豬大排、牛統肉、牛腿肉每公斤為29.28元、29.71元、41.92元、44.09元，環比分別上升0.1%、1.0%、2.3%、2.4%。隨著9月份學校開學和節日需求增加，肉價高位還將持續。

　　禽價在8月份普遍上升，蛋類價格持續上漲，並創歷史新高，草雞蛋、洋雞蛋每公斤為13.75元、10.14元，比上月升1.9%、6.9%，較上年同月高出10.5%、17.9%。

　　由於受原材料、勞動力成本等因素影響，在調查的熟菜製品中價格都有上升。受到糧食價格和肉類上漲的影響，主食中饅頭和豬肉包子價格也比上月上升1.1%和1.4%。