延續60餘年被百姓戳脊梁骨的“特供”，在食品安全遭遇“四面楚歌”的殘酷現狀下，究竟以何種醜態存在與蔓延？一直是人們心頭揮之不去的糾結之一。

　　輸入“中國特供制度”上網查詢，瞬間跳出102萬個搜索結果。翻閱這些年的報紙，對專為少數人享有的“特供”醜聞也不時有所揭露。然而，這些“搜索結果”抑或“揭露”似乎都不權威，未能撼動“特供”背後的“特權”本質。

　　而上週五，新華社發佈《“特供菜”內幕：浙江少數權力部門在山區建綠色農供基地》的調查報道，公開揭露“特供”不但真實存在，而且已發展到無所顧忌和巧立名目的程度。在此，有必要對被新華社記者“逮”個正著的浙江省農業廳（本身就承擔監管食品安全之責）、水利廳、國土資源廳等少數權力部門作“二次曝光”。

　　必須在此作簡要闡述的是，與執政為民的施政理念背道而馳的“特供”，在食品安全令百姓搖頭嘆息的今天，與食品供應短缺的計劃經濟年代相比，仍然有“質”的重大區別。

　　早報評論員是食品短缺年代的過來人，那時大多數主副食品都採取憑票限量供應，一定級別的官員和某些統戰人士，在票證之外，可享有不同程度的“特供”，也即他（她）們在普遍的限量供應之外，每月可再多拿到少量的肉、蛋、糖之類的“額外配給”。簡言之，那時的“特供”雖説也係特權思維作祟，但終究第一需要自己花錢買，第二數量也受嚴格限制。加上那個年代缺乏信息傳播手段，絕大多數百姓都被蒙在鼓裏，社會倒也“相安無事”。

　　今天的“特供”則不然。維持“特供”不是僅為“多吃多佔”，而是為了既吃得便宜又吃得健康安全。

　　所謂“便宜”，拿浙江省權力部門在素有“林海仙境”之稱的浙西南深山區所建“七山頭土豬”養殖基地為例，除享有每公斤土豬豬肉多6元錢的“特供收購價”外，還享有特權部門每頭豬200元的專項扶持款。這僅是一例，那名目繁多的“特供基地”建設，皆打著“富民、脫貧、生態、有機”等旗號，所動用的皆係本該真正用於山區農民扶貧脫困的納稅人之血汗錢。我們相信，這些血汗錢通過政府轉移支付用於該用之處，廣大納稅人絕沒有意見。但倘若僅用於謀取少數人的食品安全，請問哪個納稅人會心甘情願？！

　　建立於“特供”之上的“安全”，其社會影響更為惡劣，它與胡總書記反復告誡全黨的“情為民所繫、權為民所用、利為民所謀”，是那麼的格格不入！

　　我們從不否認這些年來黨中央、國務院為治愈食品安全“大面積潰瘍”所做的種種努力。但我們不能不憂心忡忡地嚴肅挑明，只要專供少數人享有的“特供”繼續存在（還不涉及其肆無忌憚之蔓延），絕大多數老百姓所依賴的“普供”就一定問題多多。一言以蔽之，“特供”是中國食品安全的最大敵人！

　　“特供”一日不除，食品領域的“假、冒、偽、劣、毒、坑、蒙、拐、騙、次”就一日難除。怎麼辦？老百姓都瞪大眼睛等著政府決斷！(來源：東方早報 首席評論員魯寧)