從今年5月份開始，雞蛋價格便一直呈瘋狂上漲趨勢。在中秋節之前，市場上的雞蛋零售價更是漲破五元大關，並一直持續在5.2元到5.3元之間。然而，隨著中秋節的結束，這兩天隨著雞蛋批發價格略降，省城部分超市每斤雞蛋價格也便宜了0.1元。業內人士預計，隨著節後效應影響以及産蛋率的增加，未來一週雞蛋價格可能會進一步回落。

　　雞蛋批發價格略降

　　部分超市每斤便宜一毛錢

　　近日，隨著今年中秋節的漸漸走遠，北京、天津等國內多個城市紛紛傳出雞蛋價格開始回落的消息。據《每日新報》報道，在天津。從8月中旬開始暴漲至每斤5.5元的雞蛋價格，在中秋節過後開始回落。其中，批發價回落近五成，市場零售價已經重回4元時代。近日，記者走訪省城市場發現，儘管省城市面上的雞蛋零售價格並未出現太大波動，但節後雞蛋批發價格已經開始回落。

　　“還是那個價，五塊三一斤，這些天雞蛋價格一直比較穩定。”在省城工業南路附近某農貿市場，一位經營雞蛋生意的李女士表示。隨後她向記者透露，雖然零售價沒變，近日雞蛋批發價開始走低了。“像中秋節之前，雞蛋批發價最高到了228元/箱。這不昨天每箱又降了3元錢，223元就能買一箱了。”

　　既然批發價已經回落，那為何零售價依舊堅挺？“每箱雞蛋45斤左右，每箱便宜3元，平均到每斤也就降了幾分錢。而零售價從來都是一毛一毛往下降，總不能賠錢賣。”對此，李女士則解釋道，只能等批發價再便宜一點，零售價自然就會降下來了。隨後記者走訪省城多家農貿市場發現，儘管雞蛋批發價略降，但雞蛋零售價大都維持原價。

　　記者在走訪中發現，與省城多數農貿市場蛋價“堅挺”相比，部分超市雞蛋價格則止漲回落。“雞蛋便宜了一毛錢，昨天剛調了價。”昨日，在省城穎秀路附近某超市一位工作人員向記者介紹道，目前該超市雞蛋售價5.1元/斤，會員價則降至4.9元。“超市雞蛋價格一般都是平進平出，過完節，批發價降了零售價就跟著降了點。”而在省城文化西路附近某超市記者發現，雖然這裡雞蛋零售價仍舊在5.3元/斤，但會員價格調至5元以下，為4.95元/斤。

　　“這兩天還看不透，

　　未來一週或全面回落”

　　“中秋節過後，由於收購價格開始回落，雞蛋批發價格確實有所下降。”談到節後省城雞蛋相關情況時，在省城經營雞蛋批發生意多年的張先生告訴記者，自己一般都是從章丘部分養雞戶那裏進貨，節後幾天，雞蛋每箱批發價均降至220元左右。“由於進貨渠道不同，貨源多的養雞戶那裏可能會降幅更大。”

　　對於這兩天雞蛋批發價回落原因，他則告訴記者，主要還是受節日影響。“節前雞蛋市場需求量普遍增加，受供求關係影響，蛋價上漲明顯。而節後隨著月餅生産企業，酒店餐館以及市民對雞蛋需求量的下降，雞蛋價格也開始回落。蛋商手裏的貨也開始有點走不動了。”

　　而對於近期雞蛋價格走勢，張先生表示，雖然這兩天具體價格還是看不透，但總體來説近期雞蛋價格可能會有所回落。很多養雞戶手裏的陳貨，還是會以中秋節前的價格或是略低的價格出售，價格不會一下降太多。“但隨著天氣轉涼，蛋雞産蛋量也有所增加，預計未來一週雞蛋價格可能會進一步回落。”（記者唐娜）