《經濟參考報》記者在走訪上海多家超市和糕餅店時發現，傍上了名牌酒店的貼牌月餅大大方方地以高價出售，而其“一母同胞”的廠家自有品牌月餅卻僅以幾分之一的價格銷售。業內人士也向《經濟參考報》記者透露，這些酒店月餅業內稱之為O E M生産，也就是“貼牌”，是指品牌生産者不直接生産産品，而是委託同類産品的其他廠家生産，之後將所訂産品低價買斷，並直接貼上自己的品牌商標。這樣的貼牌生産在上海的月餅行業並不少見，不同酒店、賓館、餐廳的月餅可能來自同一生産車間，售價相差幾倍的月餅也可能都是一個模板出來的産品。

　　“穿上”酒店“外衣”價格相差數倍

　　“現在絕大多數的酒店月餅都是在外面做的，自己做月餅的已經很少了。”

　　一面是傍上了名牌酒店的貼牌月餅大大方方地以高價出售，另一面，其“一母同胞”的廠家自有品牌月餅卻僅以幾分之一的價格銷售。《經濟參考報》記者在採訪中發現，豪華高檔的酒店月餅由酒店之外的企業代加工在業內早已不是秘密。

　　九江路一家酒店的月餅銷售負責人表示，“現在絕大多數的酒店月餅都是在外面做的，自己做月餅的已經很少了。”據該負責人介紹，由於月餅産品時令性強，銷售時間高度集中，因而風險相對而言比較大，並不主營月餅的酒店引入月餅生産設備“太不划算”，生産時間也緊張，“自己完全做不過來”，貼牌月餅生産就正好滿足酒店需求。

　　專業的月餅生産商做好月餅後，只需“穿上”酒店“外衣”，就可以直接放在酒店大堂內銷售了。而月餅的價格在“穿”這道外衣的前後，相差可達數倍。

　　《經濟參考報》記者調查了解到，根據訂貨數量的不同，一般O EM月餅的單個定價最低可以達到市面上銷售同樣口味和重量的同品牌散裝月餅價格的6折多一些。

　　《經濟參考報》記者隨機選取了超市內幾個品牌的月餅發現，市售的散裝月餅價格在6元至20元不等，也就是説O EM月餅的報價可能低至4元。這一區間的估計，事實上也和記者手中的O EM報價單價格相符合。這份報價單顯示，80g常規口味的月餅報價在4元左右，100g的也僅為5元。比如，一個80g奶香椰蓉月餅的O EM報價為3.9元，而100g的為4.9元;80g金牌白蓮月餅O E M 報價為4元，100g報價為5元。較為高價的是肉味月餅，金腿五仁和香辣牛肉味月餅的價格均為80g4.5元，100g5.7元。