亞硝酸鹽超標的高價“血燕”讓不少消費者受傷。作為燕窩的主要出産國，馬來西亞日前明確表示，當地只出産白燕，所謂“血燕”只是商家編出來的傳説。記者從涉及亞硝酸鹽超標的“燕之屋”公司獲悉，由於國標缺失，廈門海關已經收緊燕窩進口。

　　目前，中國市場上的燕窩絕大多數來自馬來西亞。27日，馬來西亞農業及農基工業部專程在上海召開新聞發佈會，承認馬來西亞只出産白燕，沒有所謂“血燕”。

　　上海一家知名連鎖燕窩店表示，他們在兩三年前就停止銷售“血燕”。“我們目前只經營天然洞燕，其中略有紅色的就是洞紅燕，因為十分稀有，所以價格比較高。”

　　因為所售“血燕”亞硝酸鹽超標而被杭州工商局曝光的“燕之屋”燕窩也承認，其“血燕”在進口前經過加工。其品牌經理沈曉聰表示：“聽説是在密閉的燕屋裏放得時間長了，燕窩就會變色，但具體的加工程序他們十分保密，我們也不清楚。”據《新聞晚報》報道