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糖價漲幅超過30% 百元以下月餅禮盒極少見 消費者直説貴——
本報訊(記者 王伶玲 實習生 王曉旭)白糖、麵粉等原材料價格飛漲,中秋月餅今年價格普漲10%。記者昨天走訪超市發現,為了搶佔節前市場,今年月餅上市就打折。
昨天記者在超市看到,數十個品牌的月餅禮盒擠滿了整個超市過道,銷售人員也是賣力吆喝。記者注意到,雖然距中秋還有兩周時間,但所有品牌的月餅均開始降價促銷,超市打出的“滿600元返60元”的促銷海報也非常醒目。
月餅禮盒今年可謂價格“都不菲”,和往年最低幾十塊錢相比, 現在百元以下的禮盒幾乎不見蹤影,普遍價位都集中在199元以上。百元以下只有屈指可數的兩三種。
銷售人員告訴記者,今年禮盒都貴了,往年價位在60多元的禮盒可以説今年就沒有了。“現在199元的禮盒賣得最好。”銷售人員向記者介紹。
據悉,往年促銷都會等到中秋前一週才開始,今年提前半個月就開始促銷活動了。雖然“滿600元返60元”的促銷力度已經達到了最低9折的程度,但是堆成山的月餅禮盒産品仍少人問津。
一位顧客告訴記者,今年月餅禮盒太貴了,隨便一買就幾百塊錢,不買到600元還沒有優惠。“今年就給父母買點散裝月餅吧。”
記者從北京稻香村了解到,在今年稻香村推出的20多種月餅禮盒中,普遍價位都在百元以上。“今年由於原材料價格上漲,月餅普遍漲價了5%-10%。”稻香村相關負責人告訴記者。
●原因追訪
高糖價致月餅漲10%
目前,全國白砂糖價格明顯高於去年同期,8月24日價格同比漲幅已經超過30%。
對於糖、麵粉等原材料價格的上漲,中國焙烤食品糖製品工業協會朱念琳理事長説,原材料價格上漲對月餅生産企業影響較大。
麵粉、食用油、糖的價格都有不同程度的上漲,企業用工成本大約上漲20%至50%。同時,隨著對食品安全問題越來越重視,不少企業在質檢方面都加大了投入。因此,月餅平均價格有5%至10%的提高。
業內認為, 隨著中秋佳節臨近,各大商家競相打折促銷,也是希望儘量提高銷售量,贏得更多市場。
●相關新聞
味多美中秋前或再提價
記者在味多美、金鳳成祥等蛋糕店看到,部分糕點産品的價格也有了不同程度的上漲。
味多美銷售人員表示,實際上從8月1日起,味多美已調整了部分産品的價格,提價幅度在30%左右,目前尚沒有再次調價的計劃。
但是,糖、麵粉等原材料成本這幾天上漲確實提高了製作成本。“不排除中秋節前會再提價的可能。”銷售人員表示。