“西紅柿每斤最高售價3元，最低2.5元；鯽魚每斤最高售價11元，最低10元……”8月9日一早，在改造後的平湖市新華路南市菜場，只見蔬菜、鮮肉、水産攤位分門別類擺放，過道寬敞亮凈，市場中央電子屏幕上還顯示著當日菜籃子價格信息。

　　農貿市場也像超市一樣整潔乾淨，菜價上墻公示，出了問題，還能追溯源頭。記者從有關部門了解到，我省農貿市場正迎來新一輪以“標準化、信息化”為要點的改造提升。今年每個縣（市、區）完成1家以上的改造試點，明年完成城區和中心鎮農貿市場的改造任務，2013年，將基本完成全省農貿市場改造任務。

　　農貿市場“變臉”讓老百姓的“菜籃子”拎得輕鬆了一點。“這個菜場乾淨多了，菜價進門一望就知，買菜時心裏有底了。”在平湖南市菜場，一位買菜的退休阿姨告訴記者。而旁邊賣鮮肉的張師傅説：“菜場改造後環境大變樣，車子不再亂停亂放，人氣也比以前旺多了。”目前，作為嘉興試點單位的平湖城區11個農貿市場已按計劃實施改造提升工程，4月份還推出了“菜籃子”指數。隨著“菜籃子”指數的公佈，菜場攤販隨意的加價行為被大大抑制，政府也能第一時間掌握菜價波動情況。

　　農貿市場改造鼓勵業態創新，直供直銷、連鎖配送、凈菜銷售等模式層出不窮，成為降低菜價的“法寶”。德清縣已有17個農貿市場設立農副産品直銷點，全縣65個農産品基地和80家農民專業合作社的200余種農産品進入各農貿市場直銷，農産品流通平均成本降低20%以上，比市場同類産品平均價格下降10%以上。

　　農貿市場改造讓百姓對食品安全更“放心”一點。在華東地區最大的農副産品物流配送基地——杭州農副産品物流中心，記者看到，所有經營戶都有完整的“信息檔案”，而每一批次的蔬菜，都要先進行抽樣定性檢測，才被允許進場交易。快速定性檢測、責任追究制度、“全索證、全備案”……隨著硬體設施的改善，不少農貿市場也像超市一樣在軟性制度上規範運作。

　　在明確農貿市場社會公共服務基礎設施重要組成部分的功能定位後，我省各級政府加大了農貿市場的資金投入和政策支持。杭州市今年將投入2000萬元完成蔬菜、肉類質量安全信息化追溯系統的建設；寧波市安排專項資金用於農貿市場改造提升，對中心城區農貿市場的改造，按審計核定的金額由市級補貼35%，區級補貼35%，市場舉辦者承擔30%給予補助；紹興縣政府2011年安排專項經費2000萬元，用於今年柯橋城區農貿市場的改造提升和市場的創建和規範管理。