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而且他們暫時沒接受過豆漿産品送檢添加劑，也不清楚豆漿的具體成分。
至於這種凝固豆漿喝了是否有害健康，因成分不明，專家也不能給出權威的答案。
國際食品包裝協會：豆漿的檢測異常複雜
“豆漿的檢測非常複雜。”國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅説，一方面，國家沒有相關標準，像濟南這些檢測機構，也沒有理論和方法進行分析檢測，只能先測定這杯豆漿的主要成分，再將豆漿主要成分進行分離，最後對豆漿的剩餘成分再進行測試。這樣複雜的活兒要耗費大量時間，且一般城市的檢測機構做不了。
另一方面，生産豆漿的廠家這麼多，進貨渠道也比較保密，除非親眼看到在加工過程中添加了非法物質，否則市場上到底有哪些豆漿有問題根本沒法確定。而這些光靠記者、企業、機構是遠遠不夠的。
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