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洋快餐左手忙漲價 右手玩促銷

發佈時間:2011年07月19日 14:04 | 進入復興論壇 | 來源:大河網-河南商報


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  河南商報記者 齊亞瓊

  麥當勞悄然提價再次觸動消費者神經。

  不過,洋快餐也“糾結”,一邊提價,一邊還不斷推出低價套餐,到底在玩什麼花樣?不少消費者看不懂。

  事件

  麥當勞一年來第四次漲價

  又見洋快餐悄然提價,這次是麥當勞。

  昨天還9.5元的奶昔,今天漲到了12元。5元一盒的麥樂雞從6元漲到8元,麥辣雞翅也從7元漲到9元,此外,薯條及部分漢堡的價格也進行了微調。

  昨天,麥當勞公關部有關人士向河南商報記者證實,從7月13日起,麥當勞在全國範圍內的餐廳部分産品已提價,幅度為0.5元至2元。

  在河南市場,整體來説,本次麥當勞産品價格漲幅為0.5元至2元。漲價原因屬於結構性價格調整,和公司整體超值戰略一致。

  事實上,這並非麥當勞公司近期首次在中國市場漲價,從去年7月至今,麥當勞至少提價4次。

  分析

  邊提價邊促銷,洋快餐玩的是什麼營銷戰略?

  此次麥當勞提價的同時,又推出了一個優惠促銷時段,即7月13日起開啟下午茶休閒超值時光。

  雖然目前肯德基並未宣佈跟漲,但也採取了相同的低價組合促銷戰略,即早餐時段,麥當勞、肯德基都推出了6元超值早餐,週一至週五都是超值或給力15元午餐……

  一邊提價,一邊低價促銷。洋快餐在玩什麼?

  業內人士分析,之所以會出現這樣的差異,是因為洋快餐微利時代到來。上世紀80年代,肯德基、麥當勞剛進入中國時,市場定位偏高,邊際利潤很大。如今洋快餐逐漸回歸平民化路線,邊際利潤也在降低。這是促使洋快餐價格“混戰”的根本原因。

  網友織圍脖:

  反向參照係:麥當勞也漲價了,其實他們這麼做只是為了讓我們安心減肥,石油漲價是讓我們低碳環保,墓地漲價是讓我們好好活著!

  王伯泉:錢不值錢了,之前聽説過評定生活幸福度的巨無霸系數,現在還用著呢嗎?