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中國經濟網北京7月15日訊(記者劉陽禾) 商務部新聞發言人姚堅今天在商務部例行新聞發佈會上表示,部分省市在6月下旬已經向市場投放了部分活體和凍肉儲備,另外,有10個省的11個凍豬肉庫已經做好了豬肉投放市場的準備。 >>>點擊進入專題
關於豬肉市場供應的問題,姚堅認為,最主要的還是要通過市場調節,這是一個基礎的因素。豬肉價格這幾年之所以攀升,是與前兩年豬肉的價格持續走低、出欄減少有關,隨著這兩年豬肉價格的回調、存欄的增加,隨著生産週期的不斷完善,會有出欄不斷增加,豬肉價格會平穩。當然,它不僅是本身豬肉生産週期的問題,還有成本上升的問題,這是一個基本的情況。
姚堅表示,至於政府調控的手段,它是輔助的,我們更多的會依靠法律和經濟手段來進一步完善豬肉市場的調控。
關於豬肉市場地方儲備和國家儲備的問題,姚堅表示,部分省市在6月下旬已經向市場投放了部分活體和凍肉儲備。從中央儲備看,目前豬牛羊比價的標準已經是8.5:1,和平衡點6:1相比超出了40%多,據悉,有10個省的11個凍豬肉庫已經做好了豬肉投放市場的準備。