⊙記者 徐明徽 編輯 祝建華

　　繼雙匯之後，雨潤再爆“問題肉”。産品質量問題尚未查清，又遭遇對衝基金沽空公司股票。昨日，雨潤食品在聯交所發佈公告，將對流出“問題肉”的廠房停産自查。

　　雨潤食品昨日午間公告，公司注意到近期一些媒體對集團附屬公司陜西渭南生秦肉類加工有限公司最近停産的報道，為減少大眾對有關渭南生秦與“問題肉”相關報道的疑慮，公司獲悉此事後，已立即要求渭南生秦廠房停産自查，包括原材料採購、生産流程、品質控制和銷售等各個環節。此外，公司也主動向當地政府的相關部門進行彙報，並配合展開調查。

　　今年年初，渭南生秦一批問題豬肉，在被查扣後又被放行流入市場。6月下旬，渭南生秦“問題肉”事情被曝光。近期渭南市多部門組成的專家調查組已前往代理點進行二次肉檢，7月8日前將上報檢查結果。

　　雨潤食品表示，公司2010年收購渭南生秦，其日屠宰量約400頭。以公司2010年度總屠宰量計算，渭南生秦的日屠宰量僅佔公司每日平均屠宰量的不足1%。渭南生秦並非公司主要生産基地，有關廠房暫停生産對公司經營及業務沒有重大不利影響。

　　屋漏偏逢連夜雨。今年以來，境外上市的中資概念股受到對衝基金的輪番攻擊。雨潤的“問題肉”事件，也讓境外對衝基金找到了又一個可介入的由頭。有消息稱，美國調查公司渾水公司近日發表了有關雨潤食品的負面報告，導致對衝基金大規模沽空雨潤。就是這樣一份尚未得到證實的負面研究報告，讓雨潤食品的市值在幾天之內大幅蒸發。雨潤食品的沽空比率在6月中旬後至“問題肉”被曝光一直處於高位。6月23日起，雨潤食品連續四個交易日大幅下跌，累計跌幅逾30%，市值蒸發150億港元。6月27日單日就大跌近20%。6月27日，雨潤食品召開緊急電話會議，並於6月30日發佈了一份更為詳盡的公告一一回應外界各種質疑。公司主席祝義材申明，對是否成為渾水公司的狙擊目標表示不知情，但公司基本面仍然強勁。2011年上半年，公司上遊屠宰業務在豬價及屠宰量雙雙上升的情況下取得理想增長，下游深加工肉製品雖然受制于産能，但仍有適度增長。

　　業內人士表示，渾水公司對雨潤食品發佈的負面報告是否可信還不得而知，但不可否認的是，中國食品行業問題頻出是此次沽空雨潤的前提之一。近半年，雙匯、雨潤、金鑼等先後被曝光質量問題，加之目前海外對中國整體環境的判斷，使其更有理由沽空食品股。對於食品類公司而言，産品質量缺陷會導致銷量的預期變化，比如雙匯在經歷“瘦肉精”事件後，今年半年報顯示業績同比下降80%以上。不過，正得益於競爭對手雙匯“瘦肉精”事件，雨潤的“問題肉”顯得不那麼可怕，市場反應或許不會過大。

　　雨潤食品表示，公司一直以“食品工業是道德工業”為營運理念，致力為消費者提供符合國際標準的産品。公司對此次事情高度關注，將徹查有關原因，並繼續謹守對食品品質及安全的承諾，完善生産品質監控程序。

　　（徐明徽）