週五，CBOT小麥期貨主力07合約開盤價744.00美分/蒲，最高價763.60美分/蒲，最低價737.60美分/蒲，收盤價760.00美分/蒲，上漲18.50美分/蒲或2.49%。期價上漲主要原因是小麥飼料需求有望提高。

　　週一，鄭州強麥期貨主力1201合約開盤價2857元/噸，最高價2871元/噸，最低價2848元/噸，收盤價2862元/噸，上漲12元/噸或0.42%。

　　國際市場，據美國農業部海外農業服務中心發佈的參讚報告顯示，由於天氣乾旱，歐盟小麥和大麥産量將低於早先預期，其中大麥産量將創下本世紀以來的最低水平。參讚預計歐盟小麥産量為1.335億噸，比美國農業部目前的預測低了510萬噸。

　　另據哈薩克農業部週末表示，2010年7月1日到2011年6月9日哈薩克出口了330萬噸去年産的小麥。2010年哈薩克小麥産量只有1400萬噸，低於2009年的2000萬噸。哈薩克農業部預計本年度穀物出口潛力為600萬噸，低於上年的830萬噸。

　　現貨市場，河南信陽陳麥價格整體穩定，當地新麥收割基本結束、現貨行情平開高走。其中，麵粉廠陳麥收購價集中在2080元/噸-2100元/噸，貿易商收購價2000元/噸左右，近期保持穩定，收購標準質量二等白麥(前期為二至三等白麥)。當地農民前期開秤報價0.90-0.92元/斤，目前已升至0.95元/斤左右(漲幅在2分至4分)，麵粉廠收購質量水分要求16%以內，上貨量趨增。另外，當地特一粉出廠價格在2680元/噸-2700元/噸，最低成交價在2660元/噸左右；次粉出廠價1640-1660元/噸，麥麩出廠價1260-1280元/噸，工廠維持議價出貨、部分企業停産檢修，周比變化不大，終端銷售仍不理想。

　　河南鄭州陳麥價格平穩運行、新麥收購市場高開高走。其中，麵粉廠收購價在2140-2160元/噸，貿易商收購價在2060元/噸-2080元/噸不等，周比基本穩定，一等至二等白麥，陳麥銷售進入尾聲，貿易商開始新麥集中收購。今年當地新麥開秤價格在0.97-0.98元/斤，目前市場價格最高升至1.00元/斤，貿易商水分要求14%以內。另外，三等白麥出庫價在2000元/噸，市場購銷基本停滯。麵粉廠小麥庫存普遍偏低，維持在一週左右。

　　河南南陽小麥市場整體穩定。麵粉廠小麥收購價2060-2100元/噸，貿易商收購價約2030元/噸-2040元/噸，站臺價2040元/噸-2060元/噸，分別較前幾日持平，二等以上白麥，新麥開秤報價在0.92-0.93元/斤，少數貿易商收購價在0.95元/斤附近，後期仍有上升空間，貿易商開始詢盤收購，多數農戶挺價、惜售。麵粉廠小麥庫存維持在一至兩周。

　　從期貨盤面上看，13日鄭州強麥主力1201合約小幅反彈。從日K線上看，期價可能進一步反彈，暫時持有多單，目標位2910元/噸。若日K線收盤價落在2845元/噸下方，止損出局。