文/本刊記者 陳晨

　　古語説得好，咬得菜根，百事可做。沒曾想，現代人似乎都願意做起菜的文章來。

　　未來，我們家庭中就會多出一個新的家用電器，它不太佔地方，在廚房的一角就能開闢一塊小小的“菜地”，短短20天，就能讓家人吃到新鮮的綠色蔬菜。

　　本屆科博會，在國展4號館，記者看到了這臺由京鵬科技研發的“家庭植物工廠”，櫃子裏上中下三層種滿了綠油油的生菜、油菜、芹菜，十分水靈。

　　在廚房的角落裏放一個類似冰箱的大櫃子，通上電，配好營養液，20多天后，各種新鮮的蔬菜就可以直接從“冰箱”裏取出食用……

　　未來，我們家庭中就會多出一個新的家用電器——“智慧菜園”。

　　現場工作人員告訴記者，這臺設備設有完備的增溫、降溫、加濕、光照、營養液循環和供給、氣流循環等系統。“這是未來家庭園藝、家庭廚房必備的一种家用電器。不僅能滿足家庭對蔬菜安全、衛生、綠色的需求，而且能改善家居環境，可吸收人居環境中的二氧化碳，釋放出大量的氧氣。”工作人員説。

　　早在2010年3月，北京京鵬環球科技股份有限公司于建成的“設施農業裝備關鍵技術研究、集成及功能示範”之核心子課題示範項目工程——植物工廠，已經在通州落成正式投入運營。

　　世界上第一家“植物工廠”于1957年在丹麥誕生，20世紀六七十年代，美國、奧地利、日本等一些國家也開始“植物工廠”的相關研究和實驗，並取得了很大的研究成果。其中，日本在“植物工廠”的市場化方面走得最遠，而這種大規模市場化也得到了日本政府的積極支持。我國的植物工廠雖然起步晚，但隨著近幾年不斷的引進吸收、自主研發等多種渠道，發展速度迅猛，在系統工程上已經達到了國際先進水平，在設施園藝面積上也已經是日本數十倍。植物工廠走進大眾視線是由於上海世博會上驚艷展出的“未來家庭光波菜園”的光波植物工廠，其“低碳智慧廚房”的理念深入人心。

　　家庭版的植物工廠已作為一種新型的商品在市場嶄露頭角，並被大眾所熟知。而此次京鵬推出的家庭版植物工廠，則讓消費者距離使用這種産品更近一步。

　　應該説，2010年上海世博會展示的全球首款“低碳智慧家庭植物工廠”，促使家庭版植物工廠逐漸走向市場，開啟了我國家庭版植物工廠的商品化道路。北京市農業機械研究所所長、北京京鵬環球科技股份有限公司董事長田真説，“將家庭版植物工廠作為一個高端消費品推向市場也許會催生成一個産業，京鵬科技家庭版的植物工廠是將來企業走向市場的一個重要的方式，我們的家庭版植物工廠樣機已經研製成功並分成低中高檔，四月份已經在西安世園會上展出。”

　　植物工廠發展的最大瓶頸，就是成本。植物工廠是多學科集成創新、知識與技術高度密集的農業生産方式，大量運用了現代前沿的高新技術。就一盞促進植物生長的LED燈其昂貴的造價就使人望而卻步。目前市場上一台家庭版的植物工廠售價2到3萬，是普通消費者無法企及的。植物工廠要大面積的推廣，要面向更多的消費者，首先面臨的問題是成本的問題。

　　據悉，在北京，預計明年京鵬針對家庭版的植物工廠可以問世，同時可以按照市民的需求進行定制，預計價格從幾千元到幾萬元不等。

　　與國外發達國家相比，我國的植物工廠還處於研究和示範期，此次家庭版植物工廠的面市，讓都市農業科技的産業化更進了一步。

　　正如田真對記者説的：“政府主導，企業參與，金融機構的合作，才能最終助推整個植物工廠全方位的發展。”

　　而此次家庭版植物工廠的登陸，無疑成為了此次科博會精彩的前奏。