雨潤宣佈召回疑似過期肉産品 如何召回未説明

　　5月19日，合肥一酒店爆料雨潤方火腿中存在金屬扣和包裝膜，係馬鞍山雨潤食品公司製造，生産日期是2011年4月8日。

　　3月19日，上海一家超市內雨潤食品櫃臺標著“最受信任的食品企業”。圖/CFP

　　本報訊 （記者李靜）針對媒體報道的“雨潤疑將過期火腿二次加工銷售”的問題，雨潤集團昨日在其官方網站發聲明稱，對安徽廚師反映的産品中出現鋁卡和包裝膜的事宜，公司初步調查結果為自動化生産線出現故障，封口鋁卡出現跳卡所致。現已決定暫停這條生産線的生産，對同批次産品全面召回。

　　被指使用過期肉

　　前日晚間，人民網報道，5月19日中午，合肥一家5星級酒店向媒體反映，該酒店在採購的雨潤牌方火腿中，發現了包裝塑料膜和金屬卡扣。

　　對此，雨潤公司解釋説，火腿的生産過程都是自動機械化的，可能是在包裝的時候把包裝膜和卡扣攪到火腿裏面。

　　人民網在報道中稱，酒店廚師長李成林認為，塑料袋及金屬扣以這種方式混雜到火腿裏，看上去更像是在生産火腿肉的時候就已經攪進去了，也就是説“還沒到包裝環節，這些東西就已經在裏面”。另一業內人士認為，雨潤公司可能存在把接近保質期甚至超出保質期的火腿去除包裝、高溫消毒後，再次投放到市場的行為。

　　該報道還稱，事情發生後，雨潤欲賠償萬元“私了”此事。

　　雨潤昨日表示，公司第一時間由總裁&&成立調查組。初步調查結果為：自動化生産線出現故障，封口鋁卡出現跳卡導致。公司已決定暫停這條生産線的生産，對有關責任人進行停職處理，對同批次産品全面召回。

　　“同時我們正和當地有關質檢部門溝通，展開進一步調查。”雨潤在聲明中稱。

　　雨潤股價大幅低開

　　記者注意到，關於召回問題，具體涉及哪一批次産品，具體怎樣召回，雨潤昨日並未説明。

　　雨潤在聲明中強調，從未生産過任何以過期肉為原料的産品。雨潤一向高度注重食品安全問題，一直倡導“食品工業是道德工業”的核心理念，視産品質量為企業的生命。今後，雨潤還將一如既往地狠抓産品質量，為消費者提供值得信賴和安全放心的肉食品。

　　因受此消息影響，在港上市的雨潤公司股票昨日大幅低開，股價跌幅一度超4%。截至收盤，雨潤股價26.15港元，跌幅2.24%。