韓正：用最嚴厲的措施保障食品安全

我們財經頻道對於爆炸西瓜和膨大劑的調查報道已經持續了一段時間，報道最終也引發市場和政府的很大震動。昨天傍晚，上海市正式宣佈，當地政府將成立食品安全委員會，上海市市長韓正在當天的成立大會上表示，上海市政府將出重拳，力爭用最嚴厲的措施讓上海成為全國食品最安全的城市之一。

上海市人民政府市長韓正：上海必須實行最嚴的執法、最嚴的監管、最嚴的準入、最嚴的處罰、最嚴的問責，這就叫最嚴的措施，只有這樣我們才對得起上海人民，真正用最嚴的措施//保證上海的食品是安全的。

目前，我國的食品安全監管主要採用分段監管的模式，但是食品生産消費本身具有供應鏈長、涉及監管部門眾多的特點，容易出現監管真空和推諉扯皮現象，上海市政府表示，成立食品安全委員會目的就是要構建無縫銜接、消除盲點的監管格局。

上海市人民政府副市長 上海市食品安全委員會主任 沈曉明：食品安全委員會今天成立以後做得第一件事情就是代表市政府制定一系列可能出現監管空白的界面的監管責任。“市政府賦予食品安全委員會一定的裁決權，食品安全委員會説了這件事情誰管就誰管這樣避免相互扯皮。 ”

同時，上海市政府表示，將把食品安全列入各級政府績效考核內容，並將嚴查食品安全監管中的失職、瀆職行為。同時調動社會資源，健全食品違法行為舉報制度，開展有獎舉報。持續形成從重打擊食品安全違法行為的高壓態勢。

上海市人民政府市長韓正：不斷提高違法成本，重拳出擊，依法懲治，讓違法份子付出更高的代價，還有付不起的代價，要有威懾力。