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發佈時間:2011年03月30日 09:15 | 進入復興論壇 | 來源:新華網
新華網廈門3月29日電 (記者項開來)記者從廈門檢驗檢疫局獲悉,由該局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定的全國首個泰國香米純度檢驗標準,將於今年5月1日起開始執行。
日前國家標準委發佈行業標準(SN/T2643-2010)《泰國茉莉香米品種鑒定及純度檢驗方法》,由廈門檢驗檢疫局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定。這是目前國際上首個公開發佈的泰國香米純度檢驗標準。主要涉及泰國茉莉香米品種鑒定和純度檢測的隨機擴增多態性DNA技術檢測法、感官檢驗法、水煮檢驗法等3種方法。
泰國香米從1992年開始進入中國市場並逐步壟斷國內高檔米市場。目前每年輸華的泰國香米大約20萬噸,且進入中國市場銷售的泰國香米價格高達1100美元/噸,較普通大米貴2倍以上,摻混白大米現象日趨嚴重。首個純度檢驗標準的出臺執行,將有效規範進口香米市場。