業內人士稱瘦肉精事件屬個例 專家稱很普遍

    ■爭論

　　“添加瘦肉精屬於個例”

　　同行企業表示，行業內大企業值得信任

    國內另外一家大型肉製品加工企業負責人昨日表示，這次被曝光的這個“瘦肉精”事情在行業內屬於個例，是他們企業管理上出了問題，行業內的大企業還是值得信任的。

    擁有千喜鶴等多個肉類加工企業的新希望集團董事長劉永好昨日表示，“瘦肉精”問題，再次提醒大家食品安全中存在的嚴重不足。

    劉永好建議，生豬養殖儘快走現代化規模道路，在龍頭企業帶領下，讓整個産業體系組織起來，做到科學養殖。本報記者 李靜

　　“使用瘦肉精並非個別”

　　營銷專家李志起稱個體養豬戶用瘦肉精較普遍

    營銷專家、對外經濟貿易大學EMBA顧問李志起昨日表示，河南是全國最大的豬肉養殖地，雙匯作為河南最大的肉類加工企業，擴張迅猛導致産業鏈和企業規模不匹配，使用“瘦肉精”絕非個別。

    李志起説，目前生豬養殖屬於全國緊缺資源，各地肉類加工企業均在瘋搶收購，而個體養豬散戶使用“瘦肉精”較為普遍。

    他説，“如果雙匯在外地的下屬子企業在豬肉收購源頭上出了問題，那我們並不能延伸到整個企業和行業；但是雙匯在大本營河南都存在使用瘦肉精的問題，那便難辭其咎。”