北方大旱造成的麵粉漲價是推手 方便麵悄悄漲價

方便麵又提價了 黃佳健 攝

　　白小姐是一個泡麵控。昨天中午。她和往常一樣，來到超市，購買最愛的康師傅方便麵5包裝的“大食袋”，卻突然發現方便麵又漲價了，原來10.5元一大袋，而現在卻要11.5元一袋了。雖然平攤到每袋價格漲幅不大，但還是讓她有些意外。從昨天開始，由於麵粉等原材料漲價，許多方便麵又開始了一輪調價風。

　　價格上漲，顧客無奈

　　昨天下午，記者首先來到了位於建國北路上的樂購超市，找到了方便麵的貨架。方便麵品種非常豐富，康師傅、統一、今麥郎、農心、五穀道場等堆滿了貨架。

　　記者詢問旁邊的營業員，她告訴記者，昨天剛剛康師傅價格上調了，漲幅在幾毛到一元左右。就拿康師傅紅燒牛肉麵、鮮蝦魚板面等在內的經典袋面來説，零售價上調了2角左右。而統一、今麥郎等袋裝方便麵先期也有1角多的漲幅。“我們還收到其他方便麵供應商的通知，也將陸續調高方便麵的價格，漲幅基本上在10～13%。”

　　記者問營業員：“方便麵價格上漲，對你們的銷售有沒有影響？”營業員説：“影響總是有一些的，但這只是暫時的，等顧客適應這個價格後，銷售會恢復正常的。”

　　記者又來到了位於慶春路上的世紀聯華慶春店，該店食品部相關負責人告訴記者，上面的確是有一個康師傅等多品牌方便麵要上調的通知，但現在還沒有實行，超市還有之前的庫存，還要再等一段時間。

　　麵粉等原料漲價是主因

　　離開超市後，記者採訪了浙江食品市場主要做康師傅方便麵批發生意的吳老闆。

　　吳老闆一聽是問關於方便麵漲價的事，向記者大嘆苦經：“去年，我進一袋大包裝的康師傅(24袋裝)是39元，賣出價是40元。現在，進價漲到45元了，賣出去也只能加一塊錢，但如果銷路下滑，就沒有什麼賺頭了，我考慮除了做方便麵，還要做糕餅，那更有得賺。”

　　接著記者又聯絡到康師傅在杭州的一個總代理，這位戴先生告訴記者：因為北方大旱，麵粉等原材料漲價，還有受汽油、柴油漲價的影響，麵粉運費價格有所上漲，這次康師傅方便麵是全國性調價，像普通的袋裝方便麵批發價從2.2元加價一角錢。

　　戴先生表示，自去年11月份康師傅漲價風波之後，銷售額有所下降，而昨天開始的漲價潮，對銷售量會有一定影響，本來3月份就是方便麵的銷售淡季，這一漲價買的人更少一些。但這是階段性的，而且一包面調價一兩角對顧客消費不會産生決定性影響。

　　記者又致電經營蕎麥、玉米、紫薯等粗糧方便麵的企業浙江晨雲實業有限公司，該公司董事長朱勁松告訴記者：今年蕎麥漲價非常兇猛，從去年8月的3元多一斤一直漲到現在8元多，可是我們的出廠價還是沒有變，在超市裏依舊賣6.5元一筒，但利潤的空間被壓縮得很小了。現在我們把生産鏈延伸到生産源頭，在內蒙古搞了1.5萬畝的蕎麥生産基地，以降低生産成本。