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發佈時間:2011年01月25日 09:47 | 進入復興論壇 | 來源:新華報業網-揚子晚報
春節臨近,各類保健品粉墨登場。記者發現,一些添加了冬蟲夏草等高檔藥材成分的普通食品也熱銷起來。專家表示,蟲草、人參、蜂膠、鹿茸等只能添加在保健品中,不得添加於普通食品中。
記者走訪了一些大超市,發現有蟲草黃酒、蟲草醬鴨、鹿茸酒等銷售。在家樂福超市,一位正在看冬蟲夏草黃酒的顧客表示,冬蟲夏草是名貴藥材,咱吃不起,買瓶蟲草黃酒價格10多元,能承受。在另一家超市,記者發現有一種蟲草醬鴨,價格和一般的醬鴨相差無幾,市民當然樂於選蟲草醬鴨。但是,也有顧客表示懷疑,這個價格也能吃到蟲草?恐怕連蟲草粉也不會撒。
記者看到這些商品並無保健食品的“小藍帽”標識,只有QS食品質量安全認證標識,酒的成分表內只是含糊地標注“冬蟲夏草菌絲體浸出液”,具體含量則未標明。很多人買了送禮,圖的就是體面,含了蟲草,看起來挺高檔的。
據悉,《食品安全法》等條例中規定,冬蟲夏草不得作為普通食品原料。為什麼還有這麼多普通商品喜歡與冬蟲夏草“攀親”?原因是冬蟲夏草現在貴過黃金(1332.90,-11.60,-0.86%),一打上“蟲草”二字,身價陡然高了。
其實,國家中醫藥管理局曾組織專家討論,認為目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數據,建議暫不作為食品原料使用。而且冬蟲夏草和其他所有滋補藥品一樣,不宜常用。衛生部公佈的食藥兩用藥(食)材名單中,冬蟲夏草也不在其中。像決明子、百合、阿膠、棗等,既屬於食品又可用於藥品,而蟲草就不能隨便用於普通食品。