商家熱推添加冬蟲夏草食品 專家稱這是商家炒作

　　春節臨近，各類保健品粉墨登場。記者發現，一些添加了冬蟲夏草等高檔藥材成分的普通食品也熱銷起來。專家表示，蟲草、人參、蜂膠、鹿茸等只能添加在保健品中，不得添加於普通食品中。

　　記者走訪了一些大超市，發現有蟲草黃酒、蟲草醬鴨、鹿茸酒等銷售。在家樂福超市，一位正在看冬蟲夏草黃酒的顧客表示，冬蟲夏草是名貴藥材，咱吃不起，買瓶蟲草黃酒價格10多元，能承受。在另一家超市，記者發現有一種蟲草醬鴨，價格和一般的醬鴨相差無幾，市民當然樂於選蟲草醬鴨。但是，也有顧客表示懷疑，這個價格也能吃到蟲草？恐怕連蟲草粉也不會撒。

　　記者看到這些商品並無保健食品的“小藍帽”標識，只有QS食品質量安全認證標識，酒的成分表內只是含糊地標注“冬蟲夏草菌絲體浸出液”，具體含量則未標明。很多人買了送禮，圖的就是體面，含了蟲草，看起來挺高檔的。

　　據悉，《食品安全法》等條例中規定，冬蟲夏草不得作為普通食品原料。為什麼還有這麼多普通商品喜歡與冬蟲夏草“攀親”？原因是冬蟲夏草現在貴過黃金(1332.90,-11.60,-0.86%)，一打上“蟲草”二字，身價陡然高了。

　　其實，國家中醫藥管理局曾組織專家討論，認為目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數據，建議暫不作為食品原料使用。而且冬蟲夏草和其他所有滋補藥品一樣，不宜常用。衛生部公佈的食藥兩用藥(食)材名單中，冬蟲夏草也不在其中。像決明子、百合、阿膠、棗等，既屬於食品又可用於藥品，而蟲草就不能隨便用於普通食品。