菜價節節攀高家庭恩格爾系數“變貧”

　　部分中低收入家庭感到漲價壓力，網友紛紛出籠買菜攻略

　　近日，熱議物價上漲的帖子出現在北京各大社區論壇，除一片討伐聲外，也有網友總結出買菜攻略。

　　物價上漲給居民生活施壓

　　近日，回龍觀社區網、望京網、三環新城等社區網站頻繁出現網友熱議

　　物價的帖子。

　　天通苑居民劉曉園稱，她家屬於回遷戶，兩口子都沒工作，靠低保和兒女們的一點補貼過日子，屬於低收入家庭。去年她家一個月用於買菜的支出約80元左右，今年一個月130元也打不住了，家裏老頭子愛吃姜，可姜的價格翻了幾倍，吃不起了。

　　在三環新城，物價的持續上漲使開小餐館的劉女士受到打擊，她稱，今年的購菜成本比去年增加超過30%，其只好提高菜價並適當減少菜量，但顧客不理解，來的人就少了。前幾年這個月份飯點時菜館一般爆滿，“現在有七成就不錯了”。

　　部分家庭恩格爾系數見漲

　　也有網友發帖請大家曬自家的恩格爾系數。

　　該系數的計算方式是：家庭食品支出總額家庭消費支出總額100%，以檢查家庭生活質量，據聯合國糧農組織的標準，恩格爾系數在59%以上為貧困；50%-59%為溫飽；40%-50%為小康；低於40%為富裕。

　　多數網友表示，跟去年相比，今年的恩格爾系數變高了，在參與討論的30多名居民中，逾一半稱自家的恩格爾系數處於貧困水平。

　　網友紛紛探究漲價原因

　　對於漲價原因，尤其是菜價節節攀高，網友們的分析各自有別。有網友表示，北京郊區菜地減少是個原因，都要靠外地運輸進來，成本自然增加了。

　　網友蔣遠的説法得到多數人認同，他認為美元貶值引起原材料、石油和農産品等國際大宗商品價格上升，同時引發糧食、蔬菜價格上漲。

　　“肯定有投機分子在興風作浪，一些蔬菜的價格‘呼呼上漲’，供需變化也沒這麼大，比股票漲得還瘋狂，肯定有問題。”不少網友認為有投機成分，政府應出臺政策予以打擊，穩定物價。

　　■ 探訪

　　商販 往年菜價上漲“不如今年兇”

　　昨日，在陶然亭北門附近一菜市場，擺攤的劉師傅介紹，往年入冬前，菜價一般都漲，但不如今年漲得兇。往年一般是個別菜價在漲，今年是普漲。劉師傅稱，這一輪冬天的漲價才開始，預計下雪時，許多菜價格可能翻番。

　　在東城龍潭市場一攤位前，生薑9.5元一斤，大蒜8.5元一斤，一些居民問完價後，紛紛埋怨“太貴了”，一位老人生氣地拿蒜和姜打趣道：“算你狠，將你一軍！”

　　對於蔬菜漲價，許多攤位老闆都否認賺了大錢。跟去年相比，今年他們的蔬菜批發價漲了，人力成本漲了，物流的費用提高了。比如去年給一個雇工一個月1000元，今年漲到1500元。“這多出來的500元，需要多少蔬菜漲價才能持平啊。”商販們表示，跟去年相比，盈利相對多一些，但與菜價上漲不成正比。

　　在記者隨機詢問的顧客中，半數以上表示，他們感覺到了漲價壓力，減少了購買量。

　　菜農 “跟房地産資金進入有關”

　　昨日，記者聯絡上在昌平區興壽鎮的一位老菜農張建黨，他今年種植了10個大棚，共20畝水果和蔬菜。

　　張建黨稱，蔬菜零售價格的上漲有目共睹，但跟零售價上漲幅度相比，批發價幾乎沒什麼變化，上漲幅度很小。比如辣椒的批發價是每斤一元左右，大白菜5到8角一斤，跟去年相比，漲幅較小。

　　他稱，今年蔬菜漲價是一個整體性問題，菜農、菜市場中間商（攤位）等都沒因此獲得巨大利潤。運輸費用比去年提高，人力成本增加，最主要的是許多地方的攤位費增加幅度很大。一些擁有場地的開發商、市場業主拿了大頭。

　　他認為，這輪物價上漲，跟房地産資金的進入有很大關係，政府打壓房價，股市不景氣，這些資金可去的地方不多，便進入了流通領域，造成現在的流動性氾濫。張建黨稱，根據他所觀察的行情，這個冬天的漲價才剛剛開始。

　　■ 買菜攻略

　　網友“米米”：菜價在各時段是不一樣的，比如多數菜市場中午下午比上午要便宜，避開高峰期去買菜能節省不少銀子。天氣好時，比如大晴天，菜價便宜，而大雨天或下雪天，由於運輸困難，菜價將偏高。因此買菜前一天可看看天氣預報。

　　網友“大牛”：一到冬天，許多菜的價格都會翻番，有的還不止，比如大白菜，一般冬天要漲超過一倍。我把菜看成了股票，對於預計會漲的，我都多買點囤著。

　　記賬簿

　　2009年10月

　　1日 哈密瓜、麵包17.50元

　　3日 啤酒丸子、牛奶12.50元

　　5日 茶葉30.00元

　　6日 鹹水雞20.00元

　　8日 饅頭、雞蛋、西紅柿9.00元

　　……

　　食品消費：509.71元

　　生活開支：共計1676.85元（含醫藥費735.44元）

　　2010年10月

　　2日 花生米、玉米、麻醬、木耳、大餅、豆絲39.60元

　　5日 牛奶、花生醬14.20元

　　7日 牛奶、油條、青菜9.20元

　　10日 玉米、葡萄、棗、蔥20.10元

　　11日 雞蛋、桃、菜花9.40元

　　……

　　食品消費：688.29元

　　生活開支：共計4914.09元（含醫藥費3500元）